تجمع المئات من الأشخاص أمام المقر الرئيسي لشركة كيلوجز في ولاية ميشيغان الأمريكية، مطالبين الشركة بالوفاء بوعدها بإزالة الأصباغ الاصطناعية، مثل الأحمر 40 والأصفر 5، من حبوب الإفطار التي تباع في الولايات المتحدة. 

وتعتبر هذه الأصباغ محظورة في العديد من الدول الأوروبية بسبب ارتباطها بزيادة النشاط المفرط وخطر الإصابة بالسرطان، كما أفادت قناة ABC News.

مطالبات بإزالة الأصباغ

وقد تعهدت شركة كيلوجز قبل حوالي 10 سنوات بإزالة هذه المواد من منتجاتها بحلول عام 2018. 

ورغم أن الشركة قامت بذلك في بلدان أخرى مثل كندا، حيث تُصنع الآن منتجات Froot Loops باستخدام مركزات عصير الفاكهة الطبيعية، إلا أن الحبوب المباعة في الولايات المتحدة لا تزال تحتوي على الأصباغ الصناعية والمواد الحافظة الكيميائية، مثل الصبغة الصفراء رقم 6 والصبغة الزرقاء رقم 1.

ردود الأفعال

رداً على الاحتجاجات، أكدت شركة كيلوجز أن منتجاتها آمنة للاستهلاك، مشيرة إلى أن مكوناتها تتماشى مع المعايير الفيدرالية التي وضعتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. 

كما زعمت أن معظم الأطفال لا يعانون من آثار سلبية جراء هذه الإضافات الملونة. 

ومع ذلك، يعتقد النقاد أن معايير إدارة الغذاء والدواء لم تأخذ في الاعتبار التأثيرات العصبية المحتملة.

القانون الجديد في كاليفورنيا

تأتي هذه الاحتجاجات في ظل قانون جديد في كاليفورنيا، يعرف باسم قانون سلامة الأغذية المدرسية، الذي يحظر 6 أصباغ ضارة محتملة في الأطعمة المقدمة في المدارس العامة، بما في ذلك الأصباغ الموجودة في Froot Loops

الدراسات والبحث

تشير الدراسات إلى أن استهلاك هذه الأصباغ والمواد الملونة قد يرتبط بزيادة النشاط المفرط ومشاكل سلوكية أخرى لدى بعض الأطفال، وفقاً لتقرير صادر عن مكتب تقييم المخاطر الصحية البيئية التابع لوكالة حماية البيئة في كاليفورنيا.

إيفاً مينديز تدعم الاحتجاجات

وفي سياق متصل، طالبت الممثلة إيفا مينديز بإزالة الأصباغ الغذائية الضارة من حبوب الإفطار الأمريكية، مشيرة إلى مخاوفها عبر حسابها على إنستجرام.

 حيث كتبت: "لقد نشأت على تناول الحبوب الكاملة وما زلت أحبها، لكنني لن أتناول كيلوجز بعد اكتشافي أن العديد من المكونات المستخدمة هنا محظورة في دول أخرى."