قفزة جديدة في أسعار الأسماك اليوم السبت 13 ديسمبر 2025 في سوق العبور.. البلطي والبوري في الصدارة والجمبري يواصل الارتفاع | تحديث لحظي
سجلت أسعار الأسماك اليوم السبت 13 ديسمبر 2025 تحركات جديدة داخل سوق العبور للجملة، حيث واصلت بعض الأصناف الشعبية ارتفاعها، في مقدمتها البلطي والبوري، بينما حافظت الأنواع الفاخرة مثل الدنيس والجمبري على مستويات سعرية مرتفعة، وفقًا لآخر تحديثات السوق الرسمية.
ويعد سوق العبور المؤشر الأهم لحركة أسعار الأسماك في مصر، إذ تنعكس أسعاره بشكل مباشر على الأسواق المحلية في القاهرة والمحافظات، مع اختلاف بسيط ناتج عن تكاليف النقل وهامش الربح.
أسعار السمك البلطي اليوم بسوق العبور
واصل السمك البلطي، الأكثر تداولًا واستهلاكًا بين المصريين، تسجيل أسعار متفاوتة حسب الحجم والجودة، وجاءت كالتالي:
- البلطي درجة أولى: من 61 إلى 65 جنيهًا للكيلو.
- البلطي درجة ثانية: من 56 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو وفقًا للحجم ومكان الصيد.
أسعار الأسماك البيضاء والثعابين اليوم
شهدت الأسماك البيضاء تباينًا ملحوظًا في الأسعار، مع استمرار الطلب عليها من المطاعم:
- قشر البياض: من 190 إلى 310 جنيهات للكيلو.
- البياض الأملس (1): من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
- الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو، ويحدد السعر حسب الحجم والنوع.
أسعار المكرونة والسبيط وسمك القرش
- المكرونة السويسي: من 70 إلى 120 جنيهًا للكيلو.
- المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
- السبيط (الكاليماري): من 250 إلى 400 جنيه للكيلو.
- سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكابوريا والمرجان والبربون اليوم
- الكابوريا: من 50 إلى 180 جنيهًا للكيلو.
- المرجان درجة ثانية: من 100 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
- المرجان درجة أولى: من 180 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
- البربون الطازج: من 250 إلى 300 جنيه للكيلو.
- البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدنيس والجمبري اليوم
حافظت الأسماك مرتفعة القيمة على أسعارها العالية داخل سوق العبور:
- سمك الدنيس: من 275 إلى 425 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري الجامبو: من 960 إلى 1160 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري درجة ثانية: من 740 إلى 800 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل اليوم
- البوري درجة أولى: من 180 إلى 200 جنيه للكيلو.
- البوري درجة ثانية: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
- السردين المجمد: من 50 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
- الماكريل المجمد: من 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك الاقتصادية والشعبية
- سمك الحدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
- سمك الباغة: من 25 إلى 85 جنيهًا للكيلو، ويُعد من أرخص الأنواع المتاحة حاليًا.
تنبيه مهم للمستهلكين
الأسعار الواردة تعبر عن أسعار الجملة داخل سوق العبور، وقد تختلف للمستهلك النهائي من سوق لآخر، بحسب المنطقة وتكاليف النقل والطلب اليومي.
ويُنصح المواطنين بمتابعة التحديثات اليومية للأسعار، خاصة في ظل التغيرات المستمرة، لاختيار التوقيت المناسب للشراء والحصول على أفضل جودة بأقل سعر.
تعليقات