طعم هيبهر أطفالك.. طريقة تحضير بسكويت البيمبو في البيت لأسرتك بطعم رائع

خطوات تحضير بسكويت البيمبو

من أجل تحضير بسكويت البيمبو يجب اتباع ما يلي من خطوات:

• أولا نحضر إناء ونضع فيه السكر والزبده ثم نستخدم الخلاط الكهربائي في خفقه جيدا حتى نحصل على قوام كريمي خفيف.
• ثانيا نقوم بإضافة الفانيليا والبيضة ونستمر في الخفق.
• ثالثا نحضر إناء آخر ونضع فيه الدقيق والبيكنج باودر والملح ونقلبهم جيدا ثم نقوم بإضافتهم إلى خليط السكر والزبدة.
• رابعا نستمر في الخفق حتى نحصل على عجينة متماسكة وفي حال كانت العجينة جافة نقوم بإضافة بعض الحليب حتى نصل إلى القوام المناسب.
• خامسا نقوم بإحضار صينية خبز ونضع بها ورق الزبدة ثم نقوم بتشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة ونضغطها قليلا.
• سادسا نقوم بترتيب قطع البسكويت في صينية الخبز ونحرص على ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى حتى لا تلتصق.
• سابعا نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ثم يخبز البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي.
• نخرج البسكويت من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نقوم بتزيينه بالسكر أو صوص الشوكولاتة ويوضع في الثلاجة.