عيد الفطر المبارك يعد من أهم الأعياد للمسلمين، حيث يقومون بإرسال التهنئة والتبريكات، وكذلك تكُثر الزيارات، كما يقومون بعمل الكحك احتفالاً به كل عام، ومع تعدد طرق عمل الكحك والحشوات تسابق الكثيرين للتميز بأفضل وصفة، ولذلك سنقوم من خلال مقالنا هذا بعمل أفضل وصفة لكحك العيد بحشوات ممتازة، سيحبها الأطفال والكبار، كما سنذكر أفضل طريقة للتسوية مع إمكانية ضبط درجة الحرارة بشكل صحيح.
طريقة عمل كحك العيد خطوة بخطوة
يرغب العديد من الاشخاص في التعرف على مكونات عمل الكحك الصحيحة، وهو ما سنذكره فيما يلي:
- كيلو من الدقيق
- نصف كيلو من السمن يفضل الطبيعي.
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودر.
- ملعقة كبيرة رائحة كحك العيد أو المحلب.
- كوب لبن بدرجة حرارة الغرفة.
- 2 ملعقة من السمسم المحمص.
