يعتبر الموز من أكثر أنواع الفواكه المحببة لدى العديد من الأشخاص باختلاف فئاتهم العمرية، فهو من الفواكه الصحية المفيدة لجسم الإنسان وهذا لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، حيث تقوم الموزة الواحدة بتحسين عملية الهضم، لذلك تسعى السيدات إلى إدخاله في العديد من الوصفات ومن أهم تلك وصفات الكيك باختلاف أنواعها، وفي هذا المقال من موقعنا الجريدة سنقوم بتوضيح طريقة عمل كيكة الموز الهشة في 10 دقائق وبخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في المنزل.
مكونات كيكة الموز الهشة
يمكن عمل كيكة الموز الهشة بمكونات بسيطة سنقوم بتوضيحها فيما يلي:
- ثلاثة حبات من الموز.
- ربع كوب من الزبدة المذابة أو السمن حسب الرغبة.
- كوب من الزيت ويفضل زيت جوز الهند أو حسب الرغبة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا أو باكت فانيليا.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- رشة من القرفة.
- نصف كوب من اللبن.
- كوب من جوز الهند المبشور.
- كوبين من الدقيق الأبيض، ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ثلث كوب من السكر البني إن وجد.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- كوب إلا ربع من السكر.
- كوب من الفستق حسب الرغبة.
- رشاش زبدة.
- وللصوص يتم تحضير كوب من السكر البودرة مع ربع كوب من العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ.
