ببيضة واحدة هتقدرى تعملى كيكة الموز الهشة في 10 دقائق

دائماً ما ترغب الأمهات في إعداد حلويات في المنزل بوصفات اقتصادية، لتناولها بين الوجبات الأساسية وفي السهرة، ومن أسهل الحلويات المفضلة هي الكيكة بكل أنواعها، فماذا عن كيكة الموز الهشة؟ تعد هذه الكيكة واحدة  من أشهى الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة، وبمذاق رائع وغني برائحة الموز، فهي لا تحتاج الكثير من الوقت أو المكونات للتحضير، ومن خلال هذا المقال سيتم التعرف على مكونات وخطوات إعدادها تابعينا في السطور القادمة لتتعرفي على أسرارها. 

مكونات كيكة الموز الهشة

كيكة الموز الهشة
كيكة الموز الهشة

لا تحتاج كيكة الموز الهشة الكثير من المكونات، حيث يمكنك تحضيرها بسهولة وبمكونات متوفرة في المنزل، ومن مكوناتها:

  • 2 كوب دقيق.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • ½ كوب سكر.
  • ½ كوب زيت نباتي 
  • 2 حبة بيض.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 3 حبات موز مهروسة.

طريقة تحضير كيكة الموز الهشة

يمكنك تحضير كيكة الموز الهشة من خلال اتباع الخطوات التالية:

  1. القيام بتسخين الفرن في البداية على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر والملح.
  3. في وعاء آخر نقوم بخلط كل من السكر والزيت والبيض والفانيليا 
  4. نضيف خليط الموز المهروس إلى خليط الدقيق ونقوم بالخلط جيداً حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض.
  5. في قالب مبطن من الزبد والدقيق، نقوم بإضافة الخليط كله به 
  6. نترك الكيكة في الفرن لمدة قد تتراوح ما بين 30-35 دقيقة، ومن الممكن التأكد من نضجه عن طريق غرز عود أسنان نظيف في منتصف الكيكة.
  7. نترك الكيكة حتى تهدأ ثم نبدأ في تقطيعها.
  8. يمكنك إضافة العديد من الإضافات إليها للتزيين منه:ا رقائق الشوكولاته، أو المسكرات أو شيء آخر.
  9. ينصح بضرورة استخدام موز ناضج حتى تحصل على نكهة مضبوطة.
close