يعتبر طاجن العكاوي من أشهر الوصفات المصرية التي يتم تقديمها في العديد من المطاعم المصرية والعربية حيث يفضلها العديد من الأشخاص، وهذا لما لها من مذاق شهي رائع وفوائد كثيرة لجسم الانسان، لذلك تبحث العديد من السيدات عن طرق عمل طاجن العكاوي في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة وبطريقة سهلة وغير معقدة، وفي هذا المقال من موقعنا الجريدة سنقوم بتوضيح طريقة عمل طاجن العكاوي في المنزل باتباع خطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في كل منزل.
مكونات عمل طاجن العكاوي
تتوفر مكونات طاجن العكاوي في كل منزل، وفي النقاط التالية سنقوم بتوضيح تلك المكونات:
- كيلو لحم عكاوي.
- بصلة متوسطة الحجم.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من السمنة.
- 3 حبات من الطماطم المبشورة.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
- ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
- حبهان حسب الرغبة.
- مستكة.
- كمية من الماء الساخن.
