بورصة الدواجن ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد 11 يناير 2026 في مصر.. أسعار الدواجن البيضاء والبلدي والبانيه والفرخة الكاملة الآن
شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد 11 يناير 2026 حالة من التذبذب وعدم الاستقرار داخل الأسواق المصرية، وسط متابعة يومية من المستهلكين لحركة الأسعار، خاصة مع الارتفاعات المتتالية في تكاليف الإنتاج وتغيرات العرض والطلب داخل المزارع.
وبحسب آخر بيانات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، سجلت بعض أصناف الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا، بينما تراجعت أصناف أخرى بشكل محدود، مع استمرار الفروق السعرية بين المزارع ومحال البيع بالتجزئة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد 11 يناير 2026
سجلت الدواجن البيضاء ارتفاعًا طفيفًا خلال تعاملات اليوم، حيث:
- بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 81 جنيهًا بزيادة تقارب جنيهين عن أسعار أمس.
- تراوحت أسعار البيع في المحال والأسواق بين 65 و90 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة ومستوى الطلب.
- وعلى مستوى المزارع، أعلنت بورصة الدواجن أن سعر الكيلو في أرض المزرعة يتراوح بين 70 و71 جنيهًا.
ويرجع هذا الارتفاع إلى زيادة تكاليف الأعلاف والطاقة، إلى جانب زيادة الإقبال الاستهلاكي مع بداية الأسبوع.
أسعار الفراخ البلدي اليوم في الأسواق
على عكس الفراخ البيضاء، سجلت الفراخ البلدي تراجعًا محدودًا خلال تعاملات اليوم، حيث:
- انخفض متوسط سعر الكيلو للمستهلك بنحو جنيه واحد ليسجل حوالي 113 جنيهًا.
- تراوحت الأسعار داخل الأسواق بين 90 و125 جنيهًا للكيلو وفقًا لجودة الذبح والمنطقة.
- أما في المزارع، فقد سجل سعر الكيلو ما بين 90 و91 جنيهًا.
ويُعزى هذا الانخفاض الطفيف إلى تراجع الطلب النسبي مقارنة بالدواجن البيضاء.
أسعار أجزاء الدواجن اليوم الأحد 11 يناير 2026
واصلت أسعار أجزاء الدجاج تسجيل مستويات مرتفعة نسبيًا، خاصة مع زيادة الطلب عليها من الأسر والمطاعم، وجاءت كالتالي:
- صدور الدجاج الطازجة: من 150 إلى 230 جنيهًا للكيلو
- البانيه الطازج: يتراوح بين 200 و240 جنيهًا للكيلو
- الدبابيس: سجل كيلو الدبوس نحو 140 جنيهًا
- الأوراك: بلغ سعر الكيلو حوالي 120 جنيهًا
سعر الفرخة الكاملة اليوم في السلاسل التجارية
- الدجاج الأبيض الكامل (وزن كيلو تقريبًا): حوالي 125 جنيهًا
- الدجاج البلدي الكامل (وزن 1.5 كجم تقريبًا): يصل إلى 293 جنيهًا
وتختلف الأسعار من منفذ لآخر حسب العلامة التجارية وطريقة التعبئة.
لماذا ترتفع أسعار الدواجن في مصر؟
يرجع خبراء السوق ارتفاع أسعار الفراخ إلى عدة عوامل، أبرزها:
- ارتفاع أسعار الأعلاف المستوردة
- زيادة تكاليف النقل والطاقة
- تذبذب العرض داخل بعض المزارع
- زيادة الطلب الاستهلاكي في فترات معينة
ومن المتوقع استمرار حالة التذبذب خلال الأيام المقبلة مع ترقب أي تغيرات جديدة في أسعار مدخلات الإنتاج.
توقعات أسعار الفراخ خلال الأيام المقبلة
تشير التوقعات إلى أن أسعار الدواجن قد تواصل التحرك بشكل عرضي ما بين الارتفاع والانخفاض الطفيف، خاصة في ظل عدم استقرار أسعار الأعلاف عالميًا، مع احتمالية حدوث تراجع محدود حال زيادة المعروض داخل الأسواق.
تعليقات