أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور تشهد تقلبات متواصلة تعكس حركة العرض والطلب المتغيرة، حيث تختلف الأسعار بحسب نوع الأسماك وجودتها، وهذا يؤثر بشكل مباشر على قدرة الأسرة في التوفير وتحديد أفضل الخيارات عند الشراء خاصة في الفترات التي تزداد فيها الحاجة لهذه المنتجات البحرية، وبمتابعة هذه الأسعار بشكل دوري يمكن معرفة الوضع الحالي للسوق واتجاهاته كما يجدر الانتباه إلى تفاوت الأسعار بين منتجات الأسماك والمأكولات البحرية المختلفة التي تعرض في سوق العبور.
تغييرات أسعار الأسماك في سوق العبور وتحليل الأسباب
تتوزع أسعار الأسماك في سوق العبور على نطاق واسع مع اختلاف كل نوع عن الآخر، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 77 و79 جنيها، وبلغ سعر كيلو السمك قشر البياض بين 190 و290 جنيها، أما الفليه البلطي فقد تنوع سعره من 75 وحتى 275 جنيها حسب الجودة والحجم، ويعود هذا التباين إلى عوامل مثل العرض الموسمي وحجم الأحجام المعروضة وميزات النوعيات المختلفة، ما يجعل السوق نشطًا ويتيح للمستهلك فرص متنوعة للاختيار بما يناسب ميزانيته.
تحديث أسعار المأكولات البحرية في سوق العبور: ماذا تعرف؟
حظيت المأكولات البحرية بحضور لافت داخل سوق العبور مع تسجيل أسعار متفاوته حسب نوع المنتج، حيث سجل سعر كيلو المكرونة السويسي بين 80 و120 جنيها، أما كيلو السبيط والكاليماري (سابيا) فنطاق أسعاره يتراوح بين 250 و350 جنيها، في حين تم تسجيل أسعار تتراوح بين 100 و180 جنيها لكيلو الكابوريا، و180 إلى 220 جنيها لكيلو البوري، وهذه الأسعار تعكس اختلاف مصادر الإنتاج وكذلك جودة الطازج منه مقابل المجمد، ما يؤثر بدوره على اختيار المستهلكين حسب احتياجاتهم وتفضيلاتهم الخاصة.
سعر الجمبري في سوق العبور وأثره على السوق الاستهلاكي
يظل الجمبري من أكثر المنتجات البحرية التي تجذب الانتباه من حيث الأسعار في سوق العبور، إذ تراوح سعر كيلو الجمبري العادي ما بين 580 و680 جنيها، بينما كان الجمبري الصغير بأسعار بين 200 و400 جنيها، أما الجمبري المجمد فسجل سعرًا متغيرًا بين 175 و475 جنيها، ويُعزى هذا التفاوت بشكل رئيسي إلى حجم الجمبري ونوع معالجته، وحتى بلد المنشأ، مما يجعل الاطلاع المستمر على الأسعار ضرورة للاختيار الصحيح خاصة مع ازدياد الطلب في موسمي الصيف والشتاء.
- متابعة التغيرات اليومية أو الأسبوعية للأسعار ضرورية لمعرفة التوجهات السوقية
- اختيار جودة الأسماك يلعب دورًا كبيرًا في تحديد السعر النهائي
- الشراء المبكر قبل المواسم قد يساهم في الحصول على أسعار أقل
- المقارنة بين المنتجات الطازجة والمجمدة يجب أن تتم بناءً على الهدف من الاستهلاك
| نوع المنتج | أدنى سعر (جنيه) | أعلى سعر (جنيه) |
|---|---|---|
| السمك البلطي | 77 | 79 |
| قشر البياض | 190 | 290 |
| فليه البلطي | 75 | 275 |
| مكرونة سويسي | 80 | 120 |
| السبيط والكاليماري | 250 | 350 |
| الكابوريا | 100 | 180 |
| البوري | 180 | 220 |
| جمبري عادي | 580 | 680 |
| جمبري صغير | 200 | 400 |
| جمبري مجمد | 175 | 475 |
الاطلاع المستمر على أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور يساعد على اختيار المنتجات الأفضل وفقًا للميزانية والاحتياج، ولا بد من مراعاة التغيرات الموسمية التي تؤدي غالبًا إلى ارتفاع أو تراجع مؤقت في الأسعار، مع الحرص على الجودة لضمان تجربة طعام ممتعة وصحية للمستهلك.