أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 13 – 8 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا داخل بورصة الدواجن مع تفاوت ملحوظ بين مزارع الإنتاج وأسواق التجزئة حيث يضاف من 5 إلى 10 جنيهات على سعر المزرعة في محلات البيع بالتجزئة، ويأتي سعر كيلو الفراخ البيضاء في حدود 59 جنيهًا داخل البورصة الرئيسية، بينما يتراوح لحم أمهات الدواجن البيضاء عند 48 جنيهًا للكيلو، ويصل سعر الدواجن البلدي إلى 120 جنيهًا، أما البط البلدي فبلغ سعره 150 جنيهًا.
معلومات هامة حول أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 13 – 8 – 2025
تتباين أسعار الدواجن وفقًا لنوعها وجودتها، فأسعار الكتاكيت تختلف حسب الصنف حيث يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 15 و20 جنيهًا، في حين يبلغ سعر كتكوت «ساسو» ما بين 13 و14 جنيهًا، وسعر البانية يتفاوت بين 200 و240 جنيهًا، لذا من الضروري استيعاب الفروق بين هذه الأسعار عند التخطيط للشراء سواء للاستهلاك الشخصي أو الاستثمار في تربية الدواجن لأن الأسعار تؤثر بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج وهامش الربح.
أسعار البيض وتأثيرها في سوق الدواجن الأربعاء 13 – 8 – 2025
تتسم أسعار البيض بالتنوع حيث سجل البيض الأبيض حوالي 128 جنيهًا للكرتونة ويصل سعرها للمستهلك نحو 144 جنيهًا، بينما سجل البيض الأحمر 133 جنيهًا للكرتونة ويتم بيعه للمستهلك بسعر 150 جنيهًا، أما البيض البلدي فبلغ سعره بين 100 و130 جنيهًا للكرتونة، مما يعكس أهمية السوق في تغطية احتياجات المستهلكين بشكل مستمر، وذلك بالنظر إلى الإنتاج الضخم المقدر بحوالي 14 مليار بيضة سنويًا في مصر، بجانب الدور الحيوي الذي يلعبه القطاع الريفي والقطاع التجاري في توفير هذه الكميات.
تأثير حجم الإنتاج والطلب على أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 13 – 8 – 2025
يحظى قطاع الدواجن في مصر بإنتاج ضخم من الدواجن حيث يبلغ حجم إنتاج القطاع التجاري حوالي 1.4 مليار طائر بينما ينتج القطاع الريفي نحو 320 مليون دجاجة سنويًا، وهذا يعني أن السوق يغطي جزءًا كبيرًا من الطلب المحلي وعلى الرغم من ذلك قد تختلف الأسعار بين المناطق المختلفة بسبب تكاليف النقل والتوزيع، كما تتأثر الأسعار بعوامل مثل موسم الطلب، وتكاليف الأعلاف، والعوامل الاقتصادية العامة، كما توفر الأسواق اليوم خيارات متعددة للمستهلكين بالرغم من الفروق الواضحة في الأسعار للكميات والنوعية.
- سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن: 59 جنيهًا للكيلو
- سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء: 48 جنيهًا للكيلو
- سعر الدواجن البلدي: 120 جنيهًا للكيلو
- سعر البط البلدي: 150 جنيهًا للكيلو
- سعر الكتكوت الأبيض: 15-20 جنيهًا
- سعر كتكوت «ساسو»: 13-14 جنيهًا
- سعر البانية: 200-240 جنيهًا
- سعر البيض الأبيض: 128 جنيهًا للكرتونة
- سعر البيض الأحمر: 133 جنيهًا للكرتونة
- سعر البيض البلدي: 100-130 جنيهًا للكرتونة
| نوع المنتج | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (لكيلو) | 59 | 64-69 |
| لحم أمهات الدواجن البيضاء (لكيلو) | 48 | 53-58 |
| الدواجن البلدي (لكيلو) | 120 | 125-130 |
| البط البلدي (لكيلو) | 150 | 155-160 |
| البيض الأبيض (لكرتونة) | 128 | 144 |
| البيض الأحمر (لكرتونة) | 133 | 150 |
| البيض البلدي (لكرتونة) | 100-130 | 130 |
تتراوح أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 13 – 8 – 2025 ضمن نطاق منطقٍ يعكس التوازن بين تكلفة الإنتاج والطلب المحلي، وتظل مراقبة هذه الأسعار مهمة لتفهم التغيرات المحتملة في السوق وعلى المستهلكين متابعة هذه المتغيرات لضمان الحصول على أفضل جودة بأقل سعر ممكن خاصة مع ارتفاع هامش الربح بين المزرعة وأسواق التجزئة.