أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 تعكس استقراراً نسبياً في سوق المزرعة، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية نحو 61 جنيهاً للكيلو، ويضاف على ذلك من 5 إلى 10 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة، ما يعطي مؤشراً واضحاً حول حركة الأسعار التي تشمل مختلف الأصناف مثل لحم أمهات الدواجن والدواجن البلدية والبط البلدي، إضافة إلى أسعار الكتاكيت والبانية.
متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 في السوق المحلية
تتفاوت أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 بشكل ملحوظ بين الأنواع المختلفة، حيث وصل سعر الفراخ البيضاء إلى 61 جنيهاً للكيلو في المزرعة بينما يتراوح لحم أمهات الدواجن البيضاء عند 48 جنيهاً، أما الدواجن البلدي فقد سجلت 120 جنيهاً للكيلو، والبط البلدي يساوي 150 جنيهاً، فيما تباينت أسعار الكتاكيت بين الأبيض الذي تراوح بين 11 إلى 20 جنيهاً، وكتكوت ساسو بين 14 إلى 15 جنيهاً، مع تميز البانية بأسعار مرتفعة بين 200 و240 جنيهاً.
تفاصيل تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 في أسواق التجزئة
تضاف إلى أسعار الدواجن في المزرعة مبلغ يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات عند البيع للمستهلك في أسواق التجزئة، ما يؤثر على الأسعار النهائية التي تدفع من قبل المستهلك، هذا الأمر كذلك ينطبق على أسعار البيض المتداولة اليوم، حيث كان البيض الأبيض يسجل 128 جنيهاً للكرتونة بسعر مزرعة، ويصل إلى 144 جنيهاً للمستهلك، فيما سجل البيض الأحمر 133 جنيهاً ويوصل للمستهلك حتى 150 جنيهاً، أما البيض البلدي فالسعر يبدأ من 100 جنيه للكرتونة ويصل حتى 130 جنيهاً.
إنتاج الدواجن والبيض وتأثيرها على أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025
يرتبط سوق الدواجن والبيض في مصر بإنتاج هائل من القطاع التجاري والريفي، حيث يبلغ حجم إنتاج القطاع التجاري حوالي 1.4 مليار طائر سنوياً، في حين يساهم القطاع الريفي بحوالي 320 مليون دجاجة، ما يجعل إجمالي الإنتاج مصدر ضغط مستمر على الأسعار، خاصة مع إنتاج نحو 14 مليار بيضة على مستوى الدولة، وهذا الإنتاج القوي يلعب دوراً مهماً في تحديد أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025.
| الصنف | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (لللكيلو) | 61 | 66 – 71 |
| لحم أمهات الدواجن البيضاء | 48 | 53 – 58 |
| الدواجن البلدي | 120 | 125 – 130 |
| البط البلدي | 150 | 155 – 160 |
| الكتكوت الأبيض | 11 – 20 | – |
| الكتكوت ساسو | 14 – 15 | – |
| البانية | 200 – 240 | 205 – 250 |
| البيض الأبيض (للكرتونة) | 128 | 144 |
| البيض الأحمر (للكرتونة) | 133 | 150 |
| البيض البلدي (للكرتونة) | 100 | 130 |
- أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 – 8 – 2025 تبدأ من مزرعة الإنتاج حتى المستهلك
- توجد فروق أسعار بين الأصناف المختلفة بسبب جودة المنتج وسوق الطلب
- يزيد سعر البيع في التجزئة ما بين 5 إلى 10 جنيهات عن السعر في المزرعة
- الإنتاج المحلي الكبير يسهم في ضبط الأسعار نسبيًا على مدار العام
- ارتفاع الأسعار يعتمد على عوامل عدة منها تكلفة العلف والتوريد والطلب الموسمي