«تغييرات مفاجئة» أسعار الدواجن والبيض والبانية اليوم الخميس 31 يوليو 2025 بالأسواق والبورصة

الفراخ ترتفع من جديد في الأسواق المصرية اليوم الخميس 31 يوليو 2025، حيث شهدت أسعار الدواجن والبيض والبانية تذبذبًا ملحوظًا يعكس حالة العرض والطلب المتقلبة، وفقًا للأرقام الرسمية التي نشرتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، مما يؤثر بدوره على المستهلكين والأسواق بوجه عام

تحديث أسعار الفراخ ترتفع من جديد وأسعار الدواجن والبيض في الأسواق والبورصة

شهدت أسعار الفراخ ترتفع من جديد حيث بلغ متوسط سعر الكيلو من الدواجن الحية 97.12 جنيهًا بزيادة 44 قرشًا عن اليوم السابق، بينما لا تزال أسعار الدجاج البلدي في حالة تذبذب واضحة بين 100 و135 جنيهًا في السوق الاستهلاكية، كما سجل سعر الدواجن الأمهات 45 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر الكيلو بالأسواق بين 55 و60 جنيهًا، ويرجع هذا الارتفاع إلى عدة عوامل من بينها تغيرات العرض والطلب وتأثيرات السوق

بالنسبة لسعر الدجاج الأبيض، استقر عند 63 جنيهًا صباح الخميس، بينما تراوح سعر الكيلو في السوق الاستهلاكية بين 68 و78 جنيهًا، أما دجاج الساسو فوصل إلى 103 جنيهات في المزارع، ومتوسط السعر في السوق بين 107 و117 جنيهًا، كما أن أسعار البانيه والكبد والقوانص تلاشت في حدود متوسطة بين 110 و200 جنيه حسب النوع والجودة

تأثير استقرار أسعار الكتاكيت على الفراخ ترتفع من جديد وأسعار الدواجن والبيض

استقرت أسعار الكتاكيت نسبيًا، حيث تراوح سعر الكتاكيت البيضاء بين 25 و25.5 جنيهًا، وتراوح سعر الكتاكيت المشعرة بين 7.5 و8 جنيهات، كما بلغ سعر كتاكيت الساسو بين 13 و14 جنيهًا، والكتاكيت الحر بين 7 و7.5 جنيهات، وهذه الأرقام تشير إلى تأثير مباشر على تكلفة الإنتاج، مما سينعكس في المستقبل على أسعار الدواجن بشكل عام ويدعم حالة الفراخ ترتفع من جديد في الأسواق

ويتضح أن الاستقرار النسبي في أسعار الكتاكيت يعكس توقعات بتحسن نسبي في سوق الدواجن، ولكن استمرار ارتفاع سعر الفراخ في الوقت الحالي يعكس الضغوط التي يواجهها قطاع الدواجن بسبب متغيرات السوق وتكاليف الإنتاج المتغيرة

• سعر الكتاكيت البيضاء: 25 – 25.5 جنيهًا
• سعر الكتاكيت المشعرة: 7.5 – 8 جنيهات
• سعر كتاكيت الساسو: 13 – 14 جنيهًا
• سعر كتاكيت الدجاج الحر: 7 – 7.5 جنيهات

تفاصيل أوضح عن اسعار الفراخ ترتفع من جديد وأسعار الدواجن والبيض والبانية

تتباين أسعار قطع الدواجن بشكل ملحوظ مع استمرار حالة الفراخ ترتفع من جديد، حيث يصل سعر الأوراك إلى ما بين 70 و80 جنيهًا، والبانيه يتراوح سعره بين 180 و200 جنيهًا، والكبد والقوانص مستقرة عند 110 جنيهات، أما أسعار الأجنحة في السوق فتراوح بين 50 و55 جنيهًا مع ارتباطها بسعر كيلو الأجنحة الذي يميل إلى النمو نظرًا للطلب المتزايد

بالنسبة للبيض، تستقر الأسعار عند معدلات متقاربة ما بين 120 إلى 130 جنيهًا للكرتونة البيضاء، والبيض الأحمر بين 125 و135 جنيهًا، إضافة إلى سعر البيض البلدي الذي يتراوح بين 120 و125 جنيهًا، مما يدل على ثبات شبه نسبي في هذا القطاع رغم تذبذب أسعار الدواجن الأخرى

تأثير الفراخ ترتفع من جديد على المستهلك يبرز بشكل واضح في ارتفاع تكلفة المشتريات اليومية خاصة مع اختلاف الأسعار بين الدجاج الأبيض والبلدي، كما ينعكس استقرار أسعار البيض نسبيًا على رغبة المستهلك في التنويع بين أنواع البروتين المتاحة، ويظل سوق الدواجن والبيض من القطاعات الحساسة التي تتأثر بسرعة بأي تقلبات في العرض أو التكلفة

هذه التحركات في أسعار الدواجن تعكس تفاعلات معقدة بين الإنتاج والطلب، إضافة إلى عوامل خارجية تتعلق بسلسلة التوريد، لذا من المتوقع أن يشهد السوق مزيدًا من التقلبات التي تتطلب متابعة دقيقة من الجهات المعنية والمستهلكين معًا للحفاظ على توازن الأسعار في المستقبل القريب