أسعار الأرز شهدت ارتفاعًا ملحوظًا في السوق المصري اليوم السبت 26 يوليو 2025، خاصة أسعار الأرز الأبيض والأرز الشعير التي سجلت زيادة مستمرة في أسعار الطن، مما أدى بدوره إلى ارتفاع سعر الكيلو في الأسواق المحلية؛ يُعتبر الأرز من أهم السلع الاستراتيجية التي تستهلك يوميًا بكميات كبيرة في مصر؛ وارتفاع أسعاره يثير اهتمام كثير من الأسر نظرًا لتأثيره المباشر على تكاليف المعيشة اليومية.
أسعار الأرز الأبيض والأرز الشعير بالطن وتفاصيلها في السوق المصري
تتفاوت أسعار طن الأرز في مصر اليوم بشكل واضح بين الأنواع المختلفة، حيث سجل طن الأرز الشعير عريض الحبة سعرًا يقارب 18,700 جنيه، في حين بلغ طن الأرز الشعير رفيع الحبة حوالي 17,600 جنيه، كما وصل سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة إلى نحو 24,900 جنيه، وبلغ طن الأرز الأبيض رفيع الحبة نحو 23,600 جنيه، أما الأرز البلدي عريض الحبة (مع كسر 5%) فبلغ سعر الطن حوالي 14,800 جنيه، بينما وصل سعر طن الأرز البلدي رفيع الحبة (مع كسر 5%) إلى 14,500 جنيه، هذه الأسعار تعكس التغيرات المستمرة التي تشهدها السوق، ومن المهم ملاحظة تأثير تلك الأرقام على الاستهلاك المحلي.
| نوع الأرز | سعر الطن (جنيه) |
|---|---|
| الأرز الشعير عريض الحبة | 18,700 |
| الأرز الشعير رفيع الحبة | 17,600 |
| الأرز الأبيض عريض الحبة | 24,900 |
| الأرز الأبيض رفيع الحبة | 23,600 |
| الأرز البلدي عريض الحبة (كسر 5%) | 14,800 |
| الأرز البلدي رفيع الحبة (كسر 5%) | 14,500 |
أسعار كيلو الأرز الأبيض والأرز الشعير وأثر الارتفاع في الأسواق المحلية
مع هذا التغير المستمر في أسعار الطن، ارتفعت أسواق الأرز البيضاء والشعير بشكل ملحوظ بحيث تراوحت أسعار كيلو الأرز بين 26 و36 جنيهًا، ويختلف السعر باختلاف نوع الأرز وموقع الشراء، بالإضافة إلى تفاوت الأسعار بين المحافظات والمناطق الحضرية والريفية، وهذا الأمر يؤثر بشكل مباشر على استهلاك الأسر المتوسطة خاصةً نظرًا لأن الأرز عنصر أساسي في الوجبات اليومية، ويجدر التنويه إلى استمرار مراقبة الأسواق لتوفير الخيار المناسب للمستهلك مع الحافظ على الجودة.
توصيات وزارة الزراعة للحفاظ على جودة الأرز الأبيض والأرز الشعير ومحاصيله
أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عبر قطاع الإرشاد الزراعي مجموعة من التوجيهات الهامة للحفاظ على جودة محصول الأرز الأبيض والأرز الشعير بصورة خاصة وحمايتهما من الأضرار المحتملة، وهذه التوصيات تشمل خطوات واضحة كالآتي: