«تغيرات مفاجئة» سعر السمك في مصر اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025 ما تأثيرها على البلطي والجمبري

أسعار الأسماك اليوم تحافظ على استقرار نسبي في مختلف الأسواق المصرية لليوم الثلاثاء 15/7/2025، ويرجع هذا الاستقرار إلى توفر كميات وفيرة ومتنوعة من الأسماك التي تلبي حاجة المستهلكين، فيما تشهد حركة البيع والشراء نشاطًا مناسبًا يعكس قبول المستهلكين للأثمان الحالية، مما يسهم في استقرار السوق بشكل عام ويبعد احتمال ارتفاع الأسعار بصورة مفاجئة

تفاصيل أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025 في الأسواق المصرية

شهدت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء في سوق العبور حالة من الاستقرار حيث ظلت أغلب الأصناف دون تغيير ملحوظ مقارنة بالأيام القليلة الماضية، ويأتي سعر سمك البلطي درجة أولى في نطاق من 81 إلى 85 جنيه مصري للكيلو أما البلطي درجة ثانية فحافظ على سعر يتراوح من 74 إلى 80 جنيه، بينما سجل البلطي الأسواني تسعيرة منخفضة بين 30 إلى 70 جنيهًا حسب الجودة، وأسعار سمك المكرونة السويسي تراوحت بين 80 و120 جنيه مصري للكيلو، وقد بلغ سعر السبيط والكالماري بين 250 و350 جنيهًا، أما سمك البوري فوصلت أسعاره للدرجة الأولى ما بين 160 و230 جنيه والدرجة الثانية تراوحت بين 80 و120 جنيه مصري، أما الجمبري الجامبو فقد سجل سعرًا مرتفعًا يتراوح بين 580 و700 جنيه للكيلو مما يعكس الطلب العالي عليه

أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء حسب نوع السمك وجودته في الأسواق المصرية

تتفاوت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء بشكل واضح بين الأصناف الطازجة والمجمدة وكذلك بين السمك المحلي والمستورَد، وقد دفع هذا التفاوت الكثير من المستهلكين إلى المقارنة بين الخيارات لتلبية حاجتهم بجودة مناسبة وسعر معقول، وتشمل أسعار بعض الأنواع ما يلي:

  • الكابوريا بسعر يتراوح بين 100 و180 جنيه للكيلو حسب الحجم والجودة
  • سمك المرجان من الدرجة الثانية يتراوح بين 100 إلى 180 جنيه، أما المجمد فبين 30 و60 جنيه
  • البربون درجة ثانية يتراوح سعره من 170 إلى 250 جنيه، والبربون المجمد بين 30 و60 جنيه
  • سمك الدنيس بين 90 و310 جنيه حسب النوع والجودة
  • السردين المجمد من 60 إلى 80 جنيه للكيلو
  • الماكريل المجمد يتراوح بين 180 و220 جنيه
  • قشر البياض بسعر يتراوح من 180 إلى 300 جنيه للكيلو

مقارنة أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 15/7/2025 في سوق العبور

تمثل سوق العبور النموذج الرئيسي للسوق المصرية من حيث تنوع الأصناف وانتشارها وهذا الجدول يوضح الفروقات السعرية لبعض أنواع السمك في سوق العبور اليوم اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025:

نوع السمك السعر بالجرام (بالجنيه)
البلطي درجة أولى 81 – 85
البلطي درجة ثانية 74 – 80
البلطي الأسواني 30 – 70
المكرونة السويسي 80 – 120
السبيط والكالماري 250 – 350
البوري درجة أولى 160 – 230
البوري درجة ثانية 80 – 120
الجمبري الجامبو 580 – 700

تلك الأسعار تعكس الاستقرار النسبي للسمك في السوق المحلية، والذي يُعزى إلى توافر مخزون جيد وزيادة العرض، ما يجعل المستهلك يمتلك خيارات واسعة بين أنواع متعددة وبأسعار منطقية، ومع ذلك تبقى مستويات الطلب عاملًا مؤثرًا في تحديد أسعار بعض الأنواع خاصة الجمبري والكالماري

لا يزال الاستقرار في أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء علامة إيجابية تعكس التوازن بين العرض والطلب، وتساعد المستهلكين على اتخاذ قرارات شراء مناسبة بمرونة أكبر، ما يدعم السوق المحلي ويحفز الحركة التجارية بشكل مستمر

close