ارتفعت أسعار السلع الأساسية اليوم السبت 12-7-2025 في الأسواق المصرية بشكل ملحوظ، حيث شهدت أسعار الفول والدواجن والزيت وحديد عز ارتفاعًا مقارنة بالأمس على نحو ملحوظ، وفقًا لما ذكرته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الذهب خلال منتصف التعاملات، وهو ما يؤثر على ميزانية المستهلكين ويثير اهتمام المتابعين لحركة الأسعار اليومية
تفاصيل ارتفاع أسعار الفول والدواجن وتأثيرها على المستهلكين
شهدت أسعار الفول ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم مع استمرار الطلب المرتفع وقلة العرض، ما جعل المستهلكين يعانون من زيادة في أسعار هذا المنتج الأساسي، وهو ما ينطبق أيضًا على الدواجن التي سجلت ارتفاعات جديدة بسبب زيادة تكاليف الإنتاج وارتفاع أسعار الأعلاف، حيث يؤثر هذا الارتفاع على الأسر بشكل مباشر خاصة تلك التي تعتمد على هذه السلع في وجباتها اليومية، مع ملاحظة استمرار أسعار البيض في السوق رغم التغيرات الطفيفة في الأسعار والتي تبقى ضمن إطار مستقر نسبيًا
ارتفاع أسعار حديد عز والزيوت وتأثيرها على قطاعات البناء والتموين
تثبت أسعار مواد البناء، وخصوصًا حديد عز، اتجاهها نحو الارتفاع في السوق المحلية نتيجة لتغيرات أسعار المواد الخام وزيادة الطلب في المشاريع الإنشائية؛ ما يزيد من تكاليف البناء ويؤثر على القطاع العقاري بشكل غير مباشر، أما بالنسبة للزيوت فقد شهدت ارتفاعات كبيرة في أسعارها نتيجة لعدة عوامل من بينها تقلبات السوق العالمي والأزمات اللوجستية، الأمر الذي يشعر به المستهلك عند شراء الزيوت للاستخدام المنزلي، ويترافق هذا الارتفاع مع أسعار أخرى في الأسواق كالبيض والدواجن والفول التي تشكل جزءًا من التكوين الغذائي اليومي للمواطن
أسعار أخرى مسجلة وتأثيراتها الاقتصادية على السوق المحلية
تم رصد أسعار أخرى مهمة مثل البلطي الذي وصل سعر الكيلو منه إلى 85 جنيهًا في سوق العبور، وكذلك البطاطس التي استقرت عند 9 جنيهات للكيلو الواحد، إضافة إلى الفواكه والخضروات التي تشهد تفاوتًا في الأسعار بناءً على العرض والطلب الموسمي، وعلى مستوى المعادن الثمينة فإن سعر الذهب في مصر شهد ارتفاعًا ملحوظًا منتصف التعاملات اليوم، ما يجعل المستثمرين في هذا القطاع يراقبون عن كثب حركة الأسعار وتأثيرها على قراراتهم الاستثمارية