أسعار الدواجن شهدت ثباتًا ملحوظًا في أسواق الدواجن اليوم السبت 12 يوليو 2025، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء 66 جنيهاً في المزرعة وسط وفرة المعروض واستقرار أسعار الأعلاف إلى حد كبير، مما يعكس حالة من التوازن في السوق تتيح للمستهلكين استفادة واضحة خاصة مع أسعار البيع التي تتراوح حسب المناطق وتكاليف النقل، في ظل حديث بورصة الدواجن التي كشفت تفاصيل الأسعار وتأثيرها على السوق والمستهلك.
أسعار الدواجن اليوم بين الثبات والتقلبات الخفيفة
في الأسواق المحلية الحالية، تأتي أسعار الفراخ البيضاء مستقرة مع توافر الكميات المطلوبة، حيث يتراوح سعر البيع للمستهلك بين 75 و78 جنيهاً للكيلو تبعاً لاختلاف المناطق والرسوم اللوجستية الخاصة بالنقل، بينما تبقى أسعار الدواجن الساسو منتظمة عند 101 جنيه في المزرعة، وتباع بأسعار تتراوح ما بين 107 و109 جنيهات للمستهلك، الأمر الذي يعكس استقرارًا نسبيًا في السوق دون حدوث صدمات سعرية تؤثر على الطلب أو العرض، ويبرز دور دواجن الأمهات كعامل مؤثر في دعم المنافسة وتقليل التكلفة على المستهلك النهائي.
تحديثات على أسعار الكتاكيت وتأثيرها على الإنتاج
أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت، فقد شهدت بعض التغيرات التي تعكس وضع السوق ومدخلات الإنتاج في الوقت الراهن، فتراجع سعر الكتكوت الأبيض بمقدار 4 جنيهات ليصل إلى 10 جنيهات فقط، مع بقاء سعر الكتكوت الساسو مستقراً دون تغيير عند 9 جنيهات، وهو ما يدل على استقرار نسبي في عوامل الإنتاج مثل الأعلاف والتربية خلال هذه الفترة، مما يساهم في عدم تقلب الأسعار بشكل حاد، وهذا يعزز من قدرة المربين على التخطيط السليم لإنتاج الدواجن والاستفادة من الأسعار المستقرة.
عوامل تؤثر على استقرار أسعار الدواجن في الأسواق المحلية
تتمثل العوامل الأساسية التي تضمن استقرار أسعار الدواجن في السوق المحلي في:
- وفرة المعروض من الدواجن بمختلف أنواعها، مما يوازن بين العرض والطلب
- ثبات أسعار الأعلاف في الوقت الحالي، وهو أحد أهم مكونات تكلفة الإنتاج
- تدفق جيد في سلسلة التوريد يحد من تأثير تكاليف النقل واللوجستيات على الأسعار
- تنظيم بورصة الدواجن التي تساهم في مراقبة الأسعار وتوفير البيانات الدقيقة