أسعار الدواجن اليوم تحظى باهتمام كبير من الأسر المصرية خاصة مع اقتراب نهاية الأسبوع وزيادة الطلب على اللحوم البيضاء كبديل اقتصادي للحوم الحمراء، وقد شهدت الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا في أسعار الفراخ سواء في المزارع أو منافذ البيع، بحسب تحديثات بورصة الدواجن الرئيسية وبوابة الأسعار المحلية لمجلس الوزراء، كما تُشير التوقعات إلى إمكانية تراجع الأسعار الأيام المقبلة مع زيادة الإنتاج وتوافر المعروض المحلي.
تفاصيل أسعار الفراخ البيضاء اليوم في السوق والمزارع
سجل سعر الفراخ البيضاء في المزارع خلال التعاملات الصباحية اليوم نحو 61.5 جنيهًا للكيلو، وهذا ما أعلنته بورصة الدواجن، أما سعر الاستهلاك في الأسواق فقد استقر عند 73.5 جنيهًا للكيلو، متضمناً تكلفة النقل وهامش ربح التجار؛ وتعد الدواجن البيضاء من الأنواع الأكثر تداولًا بين المواطنين بسبب سعرها المناسب مقارنة بالأنواع الأخرى، مما يجعلها خيارًا رئيسيًا لأغلب الأسر المصرية، إذ تتناسب مع ميزانية البعض وتلبي احتياجاتهم اليومية، كما أن الاستقرار في أسعار الفراخ البيضاء يعزز من حركة البيع والشراء دون تقلبات غير متوقعة.
استقرار أسعار الفراخ الساسو وتأثيرها على الأسواق اليوم
بحسب بيانات بورصة الدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع نحو 98 جنيهًا، أما السعر النهائي للمستهلك فقد بلغ في بعض المناطق 112 جنيهًا للكيلو، مع اختلافات بسيطة حسب المحافظات والمناطق السكنية، وتُفضل العائلات الفراخ الساسو بسبب مذاقها المميز وقلة الدهون مقارنة بالبيض، ما يجعلها خيارًا صحيًا يميل له كثير من الأفراد، ويشهد هذا النوع إقبالًا ملحوظًا رغم ارتفاع أسعاره نسبيًا، وكذلك مُلاحظة أن الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ الساسو يلعب دورًا في اتزان السوق.
سعر الفراخ البلدي اليوم والنبذة عن مشتقات الدواجن الأكثر تداولاً
ارتفعت أسعار الفراخ البلدي اليوم في الأسواق إلى نحو 112 جنيهًا للمستهلك، وسط استقرار نسبي مقارنة بالأيام السابقة، وتلقى الفراخ البلدي قبولًا بين البعض بفضل طعمها الطبيعي وتربيتها شبه المنزلية التي تمنحها جودة وقيمة غذائية خاصة، أما فيما يخص مشتقات الدواجن فقد حافظت أسعارها على ثباتها؛ فالبانيه سجل سعره نحو 175 جنيهًا للكيلو وهو من القطع المفضلة بسبب سهولة تحضيرها، بينما صُدور الفراخ البيضاء استقرت عند 122 جنيهًا للكيلو وتعتبر من أكثر القطع استخدامًا في الأطباق اليومية.