متابعة أسعار الفراخ اليومية تُعد من الأمور الحيوية للمستهلكين في مصر، حيث تُعتبر الدواجن مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني في العديد من الأسر والمطاعم. تتأثر هذه الأسعار بعوامل متعددة، مثل تكاليف الأعلاف وحالة العرض والطلب، مما يجعلها متقلبة في كثير من الأحيان. اليوم، شهدت الأسعار استقرارًا نسبيًا في السوق المحلية بعد فترة من التذبذب.
أسعار الفراخ في السوق المحلية
جاءت أسعار الفراخ اليوم كالتالي:
- **الفراخ البيضاء:** تراوحت بين 95 و96 جنيهًا في البورصة، ووصلت إلى 105-106 جنيهات للمستهلك.
- **الفراخ الحمراء الساسو:** بلغ سعرها 92-93 جنيهًا في البورصة، و102-103 جنيهات في الأسواق.
- **الفراخ البلدي:** سجلت 119-120 جنيهًا في البورصة، و129-130 جنيهًا للمستهلك.
- **البانيه:** تراوحت أسعاره بين 205 و210 جنيهات حسب المنطقة.
أسعار البيض اليومية
يُعتبر البيض من المنتجات الأساسية في الأسواق، وشهدت أسعاره اليوم استقرارًا:
- **البيض الأحمر:** كرتونة بسعر 160 جنيهًا جملة، و170 جنيهًا للمستهلك.
- **البيض الأبيض:** كرتونة بسعر 158 جنيهًا جملة، و168 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الكتاكيت والبط
تأثر أسعار الكتاكيت والبط أيضًا بالظروف السوقية:
- **الكتاكيت البيضاء:** تراوحت بين 47 و53.5 جنيهًا.
- **الكتاكيت الساسو:** بلغت 13-14 جنيهًا.
- **البت بط فرنساوي:** سجلت 7-8 جنيهات.
- **لحم البط البلدي:** وصل إلى 120 جنيهًا للكيلو.
توقعات مستقبلية لأسعار الدواجن
يتوقع الخبراء أن تشهد أسعار الفراخ تقلبات في الفترة المقبلة، خاصة مع تأثير أسعار الأعلاف وسعر الدولار. مع اقتراب شهر رمضان، قد تحدث زيادة في العرض تؤدي إلى انخفاض طفيف في الأسعار.
في النهاية، يظل قطاع الدواجن محوريًا في الاقتصاد المحلي، حيث تعكس أسعاره حالة السوق الغذائية في مصر بشكل مباشر.