أسعار السمك البلطي والسردين والجمبري والمرجان والسبيط في سوق العبور اليوم السبت 20-12-2025: آخر التحديثات في الأسواق المصرية والمزارع قبل نهاية الأسبوع

أسعار السمك البلطي والسردين والجمبري والمرجان والسبيط في سوق العبور اليوم السبت 20-12-2025: آخر التحديثات في الأسواق المصرية والمزارع قبل نهاية الأسبوع

تشهد الأسواق المصرية اليوم السبت 20 ديسمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، حيث تصاعدت معدلات البحث عن أسعار السمك البلطي والسردين والجمبري عبر محرك البحث جوجل، وسط متابعة دقيقة من المواطنين والمستثمرين في قطاع الأسماك. وقد أصدرت بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء آخر تحديثات الأسعار لتقديم صورة واضحة عن الوضع الحالي في الأسواق.

أسعار السمك اليوم في الأسواق المصرية

وفقًا لأحدث البيانات، جاءت أسعار الأسماك بأنواعها المختلفة على النحو التالي:

  • البلطي الصغير: 77.31 جنيهًا للكيلو
  • البلطي الأسواني: 81.67 جنيهًا للكيلو
  • فيليه بلطي: 151 جنيهًا للكيلو
  • البلطي الممتاز: 112.69 جنيهًا للكيلو
  • الحدادي: 64 جنيهًا للكيلو
  • المرجان وسط: 135.46 جنيهًا للكيلو
  • الكابوريا: 135.91 جنيهًا للكيلو
  • السردين المجمد: 80 جنيهًا للكيلو
  • الماكريل المجمد: 115 جنيهًا للكيلو

أسعار الجمبري والسبيط

شهد الجمبري والسبيط استقرارًا نسبيًا في الأسعار مع تفاوت بحسب الحجم والنوع:

  • جمبرى وسط: 305.46 جنيهًا للكيلو
  • جمبرى جامبو: 621.82 جنيهًا للكيلو
  • سبيط: 386.36 جنيهًا للكيلو

تحليلات حالة السوق

يعكس هذا التحديث استقرار أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية، مع ملاحظة أن الأسعار تختلف قليلًا بين المزارع والأسواق المركزية، وفقًا لعدة عوامل مثل حجم الأسماك، نوعيتها، وطريقة التخزين والنقل. كما يشير الخبراء إلى أن الأسعار قد تتأثر بشكل مؤقت في بعض المحافظات بسبب زيادة الطلب خلال عطلة نهاية الأسبوع أو المناسبات المحلية.

نصائح للمستهلكين

  • يُنصح بشراء السمك الطازج من الأسواق الموثوقة لضمان الجودة والسلامة الغذائية.
  • متابعة بورصة الأسعار يوميًا للحصول على أفضل قيمة مقابل السعر، خاصة مع اختلاف الأسعار بين الأسواق والمناطق.
  • اختيار أنواع الأسماك حسب الاستخدام المنزلي؛ فالبلطي مثالي للشوي والقلي، بينما الجمبري والسبيط يفضلان للطهي في المناسبات والمطاعم.

خلاصة:
اليوم السبت 20 ديسمبر 2025، حافظت أسعار السمك البلطي والسردين والجمبري والمرجان والسبيط على استقرارها في الأسواق والمزارع المصرية، مع بعض التفاوت الطفيف بين الأسعار الجملة وأسعار البيع للمستهلك النهائي. ويعد هذا التقرير مرجعًا مهمًا لكل الأسر ومحلات بيع الأسماك، لمتابعة التغيرات اليومية واتخاذ القرارات المناسبة للشراء.