ولادك هيعشقوها.. طريقة تحضير كيك الزبادي بالفراولة بطعم ميتقاومش

يعد كيك الزبادي بالفراولة من أشهى الحلويات التي تتمتع بمذاق رائع ولذيذ ويحبها الجميع بشكل عام، والأطفال خصوصاً، حيث تتمتع بمذاق الفراولة الرائع، بالإضافة إلى أنه بإمكانك وضع أكثر من نكهة فوق الكيك أثناء تحضيرها لتعطيك مذاق مذهل، وتحب الأمهات تحضيرها كثيراً لأفراد أسرتها، لذا في هذا المقال من موقعنا الجريدة سوف نتحدث عن نكهة الفراولة فقط، وكيفية عمل كيك الزبادي بالفراولة، وكافة المقادير التي نحتاجها لتحضير تلك الوصفة.

مقادير تحضير كيك الزبادي بالفراولة في المنزل

لا يتطلب تحضير كيك الزبادي بالفراولة العديد من المكونات، بل على العكس تماما تتوفر أغلب مكوناتها في المنزل بسهولة وذلك كما يلي:

• نص كوب دقيق أبيض.
• كوب فراولة مقطعة.
• كوب عصير فراولة.
• رشة ملح.
• بيكنج بودر.
• ملعقة فانيليا.
• بيضة.
• كوب سكر.
• نصف كوب لبن.
• نصف كوب زبادي.
• خمس ملاعق زبدة.

خطوات تحضير كيك الزبادي بالفراولة في المنزل

عبر خطوات سهلة وبسيطة، يمكنك تحضير ألذ وأشهى كيك زبادي بالفراولة أفضل من المحلات وذلك عبر اتباع هذه التعليمات:

• نقوم بجلب زيت وسكر ونضعهم في الخلاط ونضربهم جيدا حتى يذوب السكر بالكامل.
• نحضر إناء مناسب ونكسر بيضة به، ونخفقها جيدا حتى يتغير لونها، ونقوم بإضافة فانيليا إلى المزيج لتتخلص من زفاره البيض ونقلبهم معا جيدا.
• نضع بعد ذلك الحليب والزبادي فوق المزيج ونضربهم جيدا معا، ثم نضيف البيكنج بودر، والملح، والدقيق، ونضع عصير الفراولة، ونقلب المقادير جيدا حتى يتماسك المزيج ونحصل على قوام متماسك.
• نحضر صينية مناسبة نمسحها بالسمنة أو الزيت، ونصب بها خليط الكيك.
• نحضر مزيج السكر الذي حضرناه سابقا، ونسكبه فوق الفراولة المقطعة ونقلبها معا، ونستخدمها في تزيين سطح الكيك.
• نضبط درجة حرارة الفرن على 180 درجة، وندخل الصينية الفرن، ونتركها لمدة 50 دقيقة.
• نخرج الصينية بعد نضجها من الفرن، ونقطعها ونقدمها وهي باردة.