أحلى طبق على الفطار.. طريقة تحضير الفول بالطحينة أحلى من أي مطعم شعبي

يعد طبق الفول من أشهر الأطباق المصرية والتي يتم إعدادها على مائدة الفطور، لذا تبحث الأمهات وتهتم كثيرا بطريقة تحضيره بالطحينة في المنزل، حيث يحب تناوله الجميع كبار وصغار، كما يفضلون إعداده على مائدة السحور في شهر رمضان أيضا، لذا سوف نعرض لكم في هذا المقال طريقة تحضير طبق فول بالطحينة بطريقة لذيذة وشهية، وخطوات سهلة للغاية عبر السطور القادمة من هذا المقال من موقعنا الجريدة.

مقادير تحضير الفول بالطحينة في المنزل

لا نحتاج عدة مكونات معقدة أو صعبة التوفير لتحضير الفول بالطحينة، بل على العكس تماماً تتوفر أغلب مكوناته في المنزل وسوف نعرض لكم عبر السطور التالية مقادير تكفى لأربع أشخاص، وذلك كما يلي:

maxresdefault 32 19

  • ملعقة زيت نباتي كبيرة.
  • كوبان فول مدمس ساخن.
  • ربع ملعقة ملح صغيرة.
  • فص ثوم مقطع.
  • رشة شطة وكمون.
  • ملعقتان عصير ليمون كبيرة.
  • ربع كوب ماء.
  • ملعقة ونصف خل أبيض كبيرة.
  • ثلاث ملاعق طحينة سائلة كبيرة.

طريقة عمل الفول بالطحينة في المنزل

عبر خطوات سهلة وبسيطة يمكنك الآن تحضير ألذ وأشهى طبق فول بالطحينة يمكنك تناوله أنت وجميع أفراد أسرتك، وذلك بإتباع التعليمات التالية:

maxresdefault 33 19

  • نحضر إناء مناسب نضع به الماء وعصير الليمون وخل أبيض، وطحينة سائلة، ونقلب المكونات هذه جيدا معا.
  • نقوم بوضع الثوم المفروم فوق المكونات السابقة والملح والشطة والكمون، وذلك مع عدم إيقاف تحريك هذه المكونات معا حتى تصبح متجانسة تماما.
  • نحضر الفول الساخن ونقوم بإضافته إلى خليط الطحينة والتوابل الذي حضرناه، ونقلب جميع المقادير معاً جيدا.
  • نقوم بعد ذلك في الخطوة التالية بتحضير الطبق الخاص بالتقديم، ثم نضع به كمية من الزيت النباتي حسب الرغبة، ونصب بعد ذلك الفول المدمس الساخن المخلوط بالطحينة والتوابل بجوار العيش.
close