لكل من يفكر في عمل وصفة لذيذة وطبق رائع من اللحم مختلف عن ما يقوم بإعداده عادة، لذا سوف ينتقل تفكير النساء إلى الطريقة الصحيحة التي تمكنهم من تحضير اللحم المقلقل الذي يشتهر في الدول العربية خصوصا دولة السعودية، حيث تتميز بطعمها اللذيذ الرائع يحب تناولها الجميع كبار وصغار، لذا في هذا المقال من موقعنا الجريدة سوف نعرض لكم طريقة تحضير المقلقل السعودي والمقادير التي نحتاجها.
مقادير تحضير المقلقل السعودي في المنزل
يمكننا تحضير المقلقل السعودي بسهولة في المنزل بطعم رائع لذيذ، وذلك عبر تحضير المكونات السهلة الآتية:
- نصف كيلو لحم مكعبات.
- بصلتان مقطعة شرائح.
- ثلاث فصوص ثوم مفروم.
- ثلاث ملاعق زيت ذرة.
- ملعقة ونصف سمن.
- فلفل رومي، وفلفل أحمر، وفلفل أخضر شرائح.
- فلفل رومي أصفر.
- ثمرتين طماطم مفروم ناعم.
- ¼ كوب عصير ليمون.
- رشة فلفل أسود، وكمون.
- ملح.
