منعش بشكل ميتوصفش.. طريقة تحضير آيس كريم البطيخ اللذيذ لمقاومة حر الصيف

مع الارتفاع الكبير في درجات الحرارة ودخولنا بشكل رسمي في فصل الصيف العديد من الناس سواء الكبار أو الصغار يلجؤون إلى شراء المثلجات حتى يحصلوا على ترطيب للجسم بعد عناء كبير مع ارتفاع حرارته، حيث أن الآيس كريم يمنح الجسم انتعاش كبير يساعده في استكمال يومه في الموجات الحارة، ومن أكثر أنواع التي يفضل الكثير تناولها هو آيس كريم البطيخ حيث أنه يتميز بطعمه الرائع والشهي مع دخول فصل الصيف وزيادة درجات الحرارة بشكل كبير، لذلك في هذا المقال من موقعنا الجريدة سوف نخبركم طريقة تحضيره.

طريقة عمل آيس كريم البطيخ

يعد آيس كريم البطيخ أحد أنواع الآيس كريم الغير منتشرة بشكل كبير بين الأشخاص، ولكن هناك العديد من الأشخاص يحبون تناوله، حيث أنك إن قمت بتجريبه فلن تستطيع مقاومته وسوف ينال على إعجابك، ويمكنك عمله بسهولة في المنزل، فقط قم بتحضير المكونات المطلوبة لعمله وهي كالتالي:

• نصف كوب ماء.
• 2 باكيت من الكريم شانتيه.
• بطيخ يقطع مكعبات.
• نصف كوب من السكر.
• كوب ونصف من الزبادي.
• ملعقتين عصير الليمون.

خطوات تحضير آيس كريم البطيخ

يمكنك تحضير آيس كريم البطيخ بسهولة كبيرة في المنزل كل ما عليك هو إتباع عدد من الخطوات تتلخص في النقاط التالية:

• نقوم بوضع الماء والسكر في وعاء صغير ثم نتركهم على نار هادئة حتى تصل الماء إلى مرحلة الغليان، ثم نتركه حتى يهدأ.
• ثم نقوم بعد ذلك بوضع ماء البطيخ المحضر ونضعه في الخلاط، وكذلك مكعبات البطيخ ثم نضيف عليهم الزبادي.
• يتم خلط المكونات مع بعضها، ثم نسكبه في إناء مناسب.
• نقوم بتقديم الآيس كريم في بولات التقديم بعد مرور 6 ساعات.