تعرفي على طريقة تحضير كيكة الهوهوز بخطوات بسيطة بدل ما تشتريها

تعد كيكة الهوهوز من إحدى الوصفات الخاصة بالحلويات التي تكون محبوبه لدى الجميع، نظراً لأنها تكون غنية بالشوكولاتة اللذيذة، لذلك ترغب العديد من النساء بمعرفة كيفية تحضيرها بدلاً من أن يتم شرائها، لذلك يمكن أن يتم تحضيرها بكل سهولة من خلال إحضار المكونات اللازمة، لذلك واتباع طريقة التحضير الصحيحة، والتي سوف نحرص على توضيحها.

مكونات تحضير كيكة الهوهوز

لكي يتم تحضير كيكة الهوهوز، يلزم أن يتم إحضار المكونات التالية:

• ملعقة صغيرة فقط من الفانيليا.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• كوب واحد من كريمة خفق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب فقط من الكاكاو البودرة.
• كوب واحد فقط من الدقيق.
• كوب واحد فقط من السكر.
• أربع بيضات.

طريقة تحضير كيكة الهوهوز

لكي يتم تحضير كيكة الهوهوز، يلزم أن يتم اتباع الخطوات التالية:

• نقوم في البداية بتسخين الفرن، وذلك على درجة حرارة تكون 180 درجة مئوية.
• نقوم بوضع مقدار الكاكاو والدقيق والبيكنج باودر ونخلطهم بشكل جيد.
• نحرص على خفق البيض والفانيليا والسكر باستخدام المضرب الكهربائي، ليتم الحصول على خليط كريمي فاتح اللون.
• نحرص على إضافة خليط الدقيق بشكل تدريجي إلى البيض مع الاستمرار في التقليب.
• نحرص على صب الخليط في القالب التي يكون مدهون بالزبدة، بالإضافة إلى أنه يلزم أن يكون مرشوش بمقدار بسيط من الدقيق.
• نضع القالب بعد ذلك في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى يتم الخفق بشكل تام.
• نحرص على خفق الكريمة مع الفانيليا والسكر البودرة حتى تصبح كثيفة.
• نقوم بتقطيع الكيك إلى نصفين.
• بعد أن تنضج، ونضع طبقة مناسبة من الكريمة على النصف السفلي، ونحرص على تغطيتها باستخدام النصف العلوي.
• نحرص على تغطية الكيكة باستخدام الكريمة وتزيينها باستخدام الشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو البودرة.