يحتوي الباذنجان على القيم الغذائية المفيدة حيث يعد كونه من إحدى أهم الخضروات التي يضم عنصر الحديد التي يساهم في تقوية وبناء الجسم بشكل جيد، لذلك توجد العديد من الطرق المناسبة لطهي الطعام مثل الباذنجان المقلي والباذنجان المشوي، لذلك سوف نحرص على تعيين كيفية تحضير تتبيلة الباذنجان في المنزل بكل سهولة ويسر بطعم لذيذ في مقالنا الجاري.
مكونات تحضير تتبيلة الباذنجان
يمكن للجميع سهولة الحصول على طبق الباذنجان المتبل الفاتح للشهية بمذاق جيد ولذيذ من خلال إحضار المكونات البسيطة التي تتمثل كالتالي:
- إحضار 80 مللي فقط من خل الطعام.
- يلزم أن يتم إحضار 80 مللي فقط من عصير الليمون.
- 3 جرام فقط من الشطة.
- إحضار حبة واحدة فقط من الفلفل الأخضر.
- إحضار خمسة جرام فقط من الفلفل الأسود.
- إحضار 5 جرام فقط من ملح الطعام.
- يلزم أن يتم إحضار 10 فصوص من الثوم.