اعمليها في ثواني .. طريقة تحضير كيك البطاطا الحلوة في البيت بمكونات اقتصادية

تعتبر طريقة عمل الكيك من طرق الحلويات المميزة لدي الكثيرون، وذلك يرجع لسهولة عمله، ولهذا تُعد طريقة تحضير كيك البطاطا الحلوة من الحلويات المحبوبة، كما أنه يتم تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة ومكونات متاحة في كل منزل، وأيضًا تنتمي كيك البطاطا الحلوة إلي الوصفات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، وتتميز بطعمها اللذيذ الحلو، فدعونا نوضح لكم طريقة تحضير كيك البطاطا الحلوة.

مكونات تحضير كيك البطاطا الحلوة

تعرف طريقة كيك البطاطا الحلوة بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها في كل منزل، ولذلك لابد من معرفة المكونات الواجب توافرها قبل أن نتحدث عن طريقة التحضير، وتتمثل المكونات كالآتي:

• 2 كوب بطاطا حلوة، وتكون مسلوقة ومهروسة.
• كوب سكر ناعم.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب ونصف دقيق.
• عدد 3 بيض.
• نصف معلقة صغيرة قرفة.
• ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.

طريقة تحضير كيك البطاطا الحلوة

بعد معرفة مكونات وصفتنا اليوم سوف نوضح خطوات تحضيرها في المنزل لكي تتمكن كل سيدة منزل من تحضيرها بكل سهولة وتتمتع بمذاقها الرائع، وفي النقاط التالية تأتي خطوات عمل كيك البطاطا الحلوة:

• في البداية عليكى تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• قومي باحضار صينية، وضعي في القاع ورقة زبدة.
• ضعي البطاطا الحلوة مع الزبدة الذائبة والسكر في وعاء كبير، حتى يتجانسوا سوياَ بشكل جيد.
• و قومي بإضافة البيض والفانيليا، وامزجي المكونات جيداَ، لكي تتجانس المكونات مع
• بعضها.
• هنا قومي بإحضار وعاء آخر وفيه امزجي الدقيق مع البكينج بودر والملح والقرفة ومن ثم اضيفي ذلك الخليط بشكل تدريجي إلى البطاطا ومزجهم سوياً إلى أن تتجانس المكونات، ويصبح قوامها عجينة طرية ومتماسكة قليلاً.
• صبي العجينة في الصينية، وتوزيعها بملعقة بشكل جيد ومتجانس في الصينية.
• ضعي الصينية المحضرة في الفرن الذي تم تسخينه مسبقاً، واتركيها حتى تنضج و بعد خروج كيك البطاطا الحلوة من الفرن، يتم تركها لتبرد ومن ثم يتم تقطيعها وتقديمها وبهذا تكون كيك البطاطا الحلوة جاهزة للتقديم، والاستمتاع بمذاقها اللذيذ.