أكل صحي ولذيذ في نفس الوقت.. جربي طريقة عمل ستيك للدايت

شهدنا في الفترة الأخيرة  ظهور الكثير من الأصناف الجديدة في عالم الطهي، وتطورت طرق إعداد الوجبات بشكل ملحوظ،  وإضافة إلى استخدام مكونات جديدة تضفي نكهة مميزة على الأطباق، واليوم سنتعرف سوياً على طريقة فريدة ومميزة لاعداد الستيك التي ستساهم في الحفاظ على صحتنا، وتعتبر وصفة ستيك مع الطماطم مناسبة لجميع الأشخاص سواء التابعين للنظام الصحي أوغيرهم، تابعوا معنا لمعرفة هذه الوصفة الشهية.

مكونات تحضير ستيك مع الطماطم للدايت

ستيك الفيليه مع الطماطم هي وجبة غذائية صحية، ويمكن اعدادها من خلال المكونات الآتية:

• 250 جرام من شرائح فيليه الستيك.
• ملعقة كبيرة من زيت النبات.
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
• كوبان من الطماطم الكرزية مقطعة نصفين.
• ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.
• رشة من الفلفل الأحمر حسب الذوق.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة تحضير ستيك مع الطماطم للدايت

اعتبارًا من الآن ستجد وجبات الستيك من بين أسهل وأشهى الوجبات التي يمكن لأي شخص إعدادها حتى للمبتدئين، ويمكن تحضيرها من خلال اتباع الخطوات الآتية:

• حضري وعاء كبير لخلط البهارات فيه، وهي الملح، والفلفل الأحمر، والكمون.
• تبلي شرائح الستيك من جميع الجهات بشكل جيد ودعكها بالتتبيلة.
• اتركى شرائح الستيك لمدة نصف ساعة في الثلاجة ليأخذ طعم التوابل.
• ضعي شرائح الستيك على صينية الفرن المدهونة بالزيت من جميع الجهات.
• أدخلي الصينية تحت الشواية، ونترك الستيك لمدة 10 دقائق حتى ينضج ويحمر.
• سخني مقلاة غير لاصقة على النار.
• ضيفي الطماطم ورشة من الملح، والفلفل، وتحميرها معًا حتى تنضج، نطفئ النار ثم نضيف الكزبرة الخضراء.
• قدمي شرائح الستيك في طبق التقديم مع صلصة الطماطم التي أعددناها مسبقاً، ويتم تقديمها ساخنة للتمتع بالمذاق الشهي.