يعد الدجاج كونه من إحدى أهم أنواع اللحوم التي يتم استهلاكها بشكل متزايد من قبل العديد من الأشخاص في كافة أنحاء العالم، وذلك لأنه يحتوي على الطعام المميز، كما أنه أيضاً لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ويعتبر كونه من إحدى أصناف البروتين المميزة التي تتناسب مع جميع الطبقات الإجتماعية ويمكن أيضاً لجميع ربات البيوت بتحضير العديد من الأكلات والأطباق المتعددة منها المشوي والمتبل أيضاً، لذلك سوف نحرص على تعيين كيفية تحضير دجاج بالكاري بكل سهولة في مقالنا بالتفصيل والدقة.
مكونات عمل وتحضير دجاج بالكاري
لكي يتم تحضير دجاج بالكاري ينبغي أن يتم إحضار المكونات البسيطة التي تتمثل كالتالي:
- مقدار 20 جرام فقط من الكزبرة الخضراء.
- يجب أن يتم إحضار 40 ملي فقط من الزيت
- حبة واحدة كبيرة من البصل المفروم.
- 20 جرام فقط من الفلفل الأسود.
- 20 جرام فقط من الصوم المفروم.
- إحضار 100 جرام من الكريمة.
- يلزم أن يتم إحضار عدد 2 حبة من الطماطم مقشرة ومفرومة.
- حبتين من الفلفل الأخضر.
- مقدار اربع أوراق من دجاج.
- إحضار 5 جرام فقط من بهارات الكاري.
- 5 جرام فقط من الملح.
- 5 جرام فقط من الكركم.
- إحضار 3 جرام فقط من الكمون.
- 3 جرام فقط من الشطة المجروشة.
- إحضار 3 جرام فقط من البابريكا.
- مقدار 20 جرام من معجون الطماطم.