أحلى كيكة باردة ممكن تعمليها.. القشطوطة بالطبقات الثلاثة سهلة وسريعة ومنعشة وطعمها حكاية

تعتبر كيكة التريلتشا الباردة من أفضل وألذ أنواع الكيك المحبوبة والمفضلة لدى الجميع، وهي عبارة عن كيك من البسكويت مع الكريم شانتيه والكريم كراميل، مما يجعلها حلوى لذيذة ورائعة لا يمكن أن يختلف عليها اثنان، وهي مزيج من أطعمة مختلفة من الكريم شانتيه والكريم كراميل معًا، مما يجعلها حلوى رائعة لا يمكن مقاومتها إطلاقًا، يمكن تحضير أفضل وأنجح كيكة تريلتشا باردة في المنزل بأفضل طريقة ناجحة.

طريقة عمل كيكة التريلتشا الباردة

من ألذ أنواع الكيك الباردة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة هي كيكة التريلتشا اللذيذة والشهية والتي يمكن إعدادها بأبسط المكونات التالية:

المكونات اللازمة:

• أربع أكواب بسكويت.
• أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
• ملعقة ماء.

(الطبقة الثانية)

• كوبان من الحليب.
• باكيت كريم كراميل.
• أربع ملاعق كبيرة من النشا.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• علبة قشطة (اختياري).
• فانيليا.

(طبقة الكريمة)

• باكيت من الكريم شانتيه.
• نصف كوب ماء مثلج.

(الكراميل)

• كوب من السكر.
• كوب إلا ربع من الماء.
• ملعقتان من النشا.
• كوب إلا ربع من الحليب.
• قطعة من الزبدة.

طريقة التحضير والتقديم:

• نحضر الكبة ونضع بها البسكويت ونطحنه جيدًا، ثم نضعه في بولة وننزل عليه بالزبدة والماء ونقلب جيدًا حتى يتشرب البسكويت الزبدة.
• ثم نحضر قالبًا ونفرد بداخله طبقة البسكويت ونسويها جيدًا، ثم ندخلها الثلاجة.
• نحضر حلة ونضع بها الحليب، الكريم كراميل، النشا، السكر، القشطة، والفانيليا.
• نرفعهم على النار مع التقليب جيدًا حتى يثقل قوام الخليط.
• ثم نطفئ النار ونضع الخليط في القالب على طبقة البسكويت، ثم ندخلها الثلاجة.
• نحضر بولة ونضع بها الكريم شانتيه والماء ونضربهم بالمضرب الكهربائي جيدًا حتى يتماسك قوام الكريمة.
• ثم نطفئ المضرب وننزل بالكريمة في الصينية ونسويها جيدًا، وندخلها الثلاجة.
  
• نحضر طاسة على النار ونضع بها السكر على نار هادئة حتى يذوب ويتكرمل.
• ثم نضيف الزبدة مع التقليب.
• نحضر الماء ونذوب به النشا، ثم ننزل به على الكراميل ونقلب.
• ثم نضيف الحليب ونستمر في التقليب حتى تذوب كل المكونات ويبدأ الخليط في الغليان.
• نطفئ النار ونصب الخليط في إناء حتى يبرد تمامًا.
• نصب الكراميل في الصينية ونسوي السطح.
• نزين الوجه حسب الرغبة، ثم نحضر طبق التقديم ونقطع الكيكة وتقدم للأكل.