إليك أفضل طريقة كباب الحلة في البيت وأحسن تتبيلة

يهتم الكثير بتحضير كباب الحلة في البيت، حيث أنه من أشهر الأكلات التي يزداد تناولها خلال عيد الأضحى وهي من الأكلات الشعبية الشهيرة، ويحب تناول هذه الأكلة جميع أفراد الأسرة الأطفال والآباء، ويتساءل الكثير حول التتبيلة التي تساعد في الحصول على أفضل طعم لكباب الحلة، ويعتبر المكون الأساسي في هذه مع اللحم هو البصل حيث يضاف الكثير من البصل المقطع قطع صغيرة أو يكون مفروم خشن، وللمزيد من المعلومات تابعونا من خلال موقعنا “الجريدة“.

تحضير كباب الحلة في البيت

تحضير كباب الحلة في البيت
تحضير كباب الحلة في البيت

يريد الكثير عن المكونات التي يتم استخدامها أثناء تحضير كباب الحلة في البيت، حيث أنه يتم استخدام مجموعة من المكونات البسيطة التي تعطي كباب الحلة المذاق الرائع والمتميز الذي يحبه الكثير من الذين يفضلون تناول هذه الأكلة، والمكونات التي يتم استخدامها أثناء تحضير كباب الحلة هي:

  • كيلو لحم يكون قطع متوسطة الحجم.
  • ثلاث ملاعق سمن وملعقة واحدة زيت من الملاعق الكبيرة.
  • اثنان من ورق اللورا وفصوص الحبهان.
  • ملعقة واحدة صغيرة من كل من الملح والفلفل والبهارات المخصصة للحمة.
  • القليل من القرفة وجوز الطيب.
  • ثلاث حبات من البصل الكبير ويفضل استخدام البصل الأبيض.
  • ماء مغلي.

كيفية الحصول على كباب الحلة في البيت

يفضل أن يتم تحضير كباب الحلة في المنزل باستخدام المكونات المتميزة التي تعطي التتبيلة الرائعة التي تجعل نتيجة كباب الحلة المتميزة التي يبحث عنها الكثير من محبي كباب الحلة، وطريقة التحضير تكون كالآتي:

  • غسل اللحم وتصفيته من جميع الماء.
  • يتم إضافة الزيت والسمن في وعاء على نار تكون متوسطة.
  • يضاف اللحم ويقلب جيدا حتى يتم الحصول على لون ذهبي من جميع الجهات.
  • يضاف كافة البهارات والمنكهات وتقليبها جيدا حتى يتم تشرب اللحم منها.
  • يتم تقطيع البصل صغير وإضافته وتقليبه حتى يذبل.
  • يضاف الماء المغلي.
  • يتم تغطية الوعاء ويترك على نار منخفضة حتى تنضج اللحم.
close