تعد قراقيش العجوة من الحلويات العربية المفضلة لدى الكبار والصغار، خاصة في أعياد الفطر والأضحى، وتتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المقرمش، ما يجعلها رفقة مثالية مع كوب من الشاي أو القهوة، ولكن تحضير قراقيش العجوة في المنزل قد يبدو صعبا على البعض، خاصة مع قلة الخبرة في فنون الطهي، لذا نقدم لكم اليوم وصفة سهلة وبسيطة لتحضير قراقيش العجوة في المنزل بمكونات اقتصادية وخطوات ميسرة.
مكونات تحضير قراقيش العجوة
مع هذه الوصفة السهلة و المكونات البسيطة، ستتمكن من تحضير قراقيش العجوة اللذيذة والمقرمشة في المنزل دون أي صعوبة:
- العجوة: 3 ملاعق كبيرة من العجوة الناعمة الخالية من التكتلات والبذور.
- السمسم: ملعقة كبيرة من السمسم.
- الدقيق: كيلو دقيق.
- الماء: كوب ماء دافئ.
- السمن: كوب ونصف سمن ذائب وساخن جدًا.
- الخميرة: ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- السكر: ملعقة كبيرة سكر.