فرحي أولادك ..طريقة تجهيز الحواوشي الجاهز وفطائر اللحمة المفرومة في المنزل بكل سهولة 

يعد الحواوشي ضمن الأكلات المصرية المشهورة ويحب الجميع تناوله لما يتميز به من مذاق لذيذ، ولكن سعره يكون غالي ومكلف من أجل ذلك تفضل ربات البيوت القيام بتجهيزه داخل المنزل بشكل صحي ومكونات اقتصادية في وقت قليل ومن غير الحاجة للكثير من الجهد، وسوف نعرض لكم من خلال مقالنا كيفية القيام بتجهيز الحواوشى فى المنزل بكل سهولة ومذاق لذيذ لا يقاوم.

المكونات الحواوشي الجاهز 

يمكنك تجهيز الحواوشى فى المنزل بمكونات بسيطة وهذه المكونات تأتي على النحو التالي:

• مقدار ½ كيلو من اللحم المفروم.
• خبز حواوشي يكون جاهز.
• عدد 2 بصلة يكون حجمها كبير ومقطعة إلى مكعبات.
• عدد 1 ثمرة من الطماطم تكون متوسطة الحجم.
• عدد 2 ثمرة من الفلفل الأخضر الرومي.
• عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• مقدار ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• مقدار ½  ملعقة صغيرة من بهارات الحواوشي.
• مقدار ¼ ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
• مقدار ¼ ملعقة صغيرة من البصل البودر.

طريقة تحضير الحواوشي الجاهز 

يمكنك تجهيز الحواوشى فى المنزل بكل سهولة عن طريق اتباع الخطوات التالية:

• نقوم بوضع البصل وكذلك الفلفل الأخضر وأيضًا الطماطم داخل الكبة ومن ثم ضربهم مع بعضهم البعض بشكل جيد إلى أن نحصل على خليط يكون ناعم.
• داخل وعاء نقوم بوضع اللحم ومن ثم نضيف إليه الخليط ونقوم بإضافة البهارات وكذلك الملح وأيضًا الفلفل الأسود وكذلك الثوم والبصل البودر، ونقلب كافة المكونات بشكل جيد إلى أن تمتزج البهارات وكذلك الخليط وذلك مع اللحم.
• نقوم بوضع خليط اللحم داخل الثلاجة لفترة تقدر ب 30 دقيقة أو ما يزيد عن ذلك ثم نقوم بإحضار عيش الحواوشى ونقوم بفتحه من أعلى من أجل إدخال اللحم داخله.
• نقوم بإحضار خليط اللحم ومن ثم نضعه داخل أرغفة العيش ويتم توزيعه من الداخل، بعد ذلك نضع الحواوشي بصينية مدهونة بالزيت داخل الفرن ونقوم بوضع الحواوشي بداخلها وندهن الحواوشي من فوق بالزيت.
• ونقوم بإدخاله الفرن على درجة حرارة تكون 180 درجة مئوية، إلى أن يصبح لونه ذهبي بعد ذلك نخرجه من الفرن ويتم تقديمه.