مستحيل تطلبها من برا تاني.. وصفة سهلة لأوراك الرومي المخلية.. هتاكل صوابعك معاها

يعتبر لحم الديك الرومي من أشهى أنواع اللحم، ويمكن استخدام عدة وصفات لعمله في المنزل بطريقة سهلة وشهية، ولكن نقدم لكم اليوم الطريقة السهلة لعمل أوراك الديك الرومي بسهولة ومن المستحيل طلبها من المطاعم الشهيرة مرة أخرى، ويمكنك استخدامها في الصدور والأوراك أو الديك الرومي الكامل، ولكن هذه الطريقة لا تحتاج إلى الوقت والجهد، وسوف تجد أن طعمها لذيذ ولا تأخذ وقت كبير في النضج، ونقدم لكم اليوم الوصفة السهلة مثل طريقة المطاعم الشهيرة.

طريقة عمل أوراك الرومي 

إذا كنت تريد الحصول على وجبة شهية من المنزل ولا تأخذ وقت فيمكنك استخدام أوراك الرومى المخلية وعملها بطريقة سهلة للغاية وهذه المقادير:

• تحتاج إلى كمية من الأوراك المخلية للرومي.
• عدد 2 طماطم كبيرة الحجم.
• عدد 2 فلفل ألوان متوسطة الحجم.
• حبة واحدة من البطاطس التي تكون كبيرة الحجم.
• عدد جزرة مبشورة.
• مشروم مقطع جوانح.
• 3 فصوص من الثوم المفروم.
• رشة واحدة من الزعتر.
• عدد 2 ملعقة من زيت الزيتون.
• قطعة واحدة متوسطة من الزبدة.
• مقدار نصف ملعقة من ملح الطعام.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• تحتاج إلى نصف ملعقة من البابريكا.
• مقدار نصف ملعقة من الثوم البودر.
• مقدار نصف ملعقة من البصل البودرة.
• ملعقة من البهارات المشكلة.
• كوب واحد من المياه المغلية.
• ملعقة واحدة من الكاري.
• ملعقة واحدة من العسل الأبيض.

طريقة عمل الرومي المخلي

يوجد طريقة سهلة لعمل الرومي المخلي والتي تكون كالآتي:

• قم بوضع البهارات والملح والفلفل الأسود على أوراك الرومي المخلي.
• ضع عليهم الثوم والزعتر وزيت الزيتون.
• ضع كلا من البابريكا والثوم والبصل البودرة على الأوراك.
• ضع عليهم ملعقة من العسل الأبيض.
• غلفي الأوراك في التتبيلة مدة تصل إلى 60 دقيقة.
• ضعي في صينية كبيرة الزبدة وعليها الطماطم مقطعة شرائح.
• ثم ضعي كلا من الفلفل والجزر والبطاطس.
• ضعي الأوراك على المكونات في الصينية.
• وضعي عليهم المياه المغلية.
• غطي الصينية بالفويل في الفرن لمدة 120 دقيقة ودرجة حرارة 180 درجة.
• تأكد بعدها أنها نضجت في الفرن واتركيها على الشواية حتى لونها يكون أحمر.