هتعمليها زي محلات الحلواني.. طريقة تحضير الكريم شانتيه بقوام مظبوط ومتماسك

يأتي الكريم شانتيه في مقدمة أدوات التزيين في الحلويات، حيث يتميز بطعمه اللذيذ الرائع، ويضيف للحلوى نكهة رائعة وطعم مبهر، لذا يعد هو المكون الأساسي في عمل الكيكات، والحلويات المختلفة، ونظرا لذلك تبحث الأمهات عن طريقة تحضيره في المنزل والتوفير اقتصاديا، وبالتالي تتأكد من كونه نقى خالي من أي مواد حافظة، وفي هذا المقال من موقعنا الجريدة سوف نعرض لكم طريقة تحضير الكريم شانتيه في المنزل بسهولة بطريقة لذيذة وسريعة أفضل من المحلات التجارية.

مقادير تحضير الكريم شانتيه في المنزل

لا يتطلب تحضير الكريم شانتيه العديد من المكونات الصعبة، على العكس تماما تتوفر أغلب مكوناته في المنزل، وبذلك بإمكانك التوفير اقتصاديا، واستغلال هذه الكريمة في التزيين أو حشوات الحلوي، وذلك كما يلي:

maxresdefault 13 5

  • كوب حليب.
  • ملعقتان من الجيلاتين.
  • نصف كوب من الماء.
  • نصف كوب من السكر البودرة الناعم.
  • ملعقة فانيليا.

طريقة تحضير الكريم شانتيه في المنزل

يمكننا بسهولة تحضير الكريم شانتيه في المنزل بصورة أفضل من المحلات والمطاعم، تجعلك تستغني تماما عن شرائها من الخارج، وبصورة مثالية وناجحة ولذيذة، وذلك باتباع هذه الخطوات البسيطة المتتالية:

maxresdefault 17 5

  • نحضر إناء عميق نضع به ماء دافئ، وجيلاتين حتى يذوب تماماً.
  • بعد ذلك نضيف حليب والسكر البوردة والفانيليا.
  • نقلب جميع المقادير معا بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يثقل القوام.
  • بعد ذلك نحصل على الكريمة للحشو، أو حفظها عن الإستخدام في الثلاجة.

مقادير تحضير كريمة شانتيه بالشوكولاتة

يمكننا تحضير المقادير بسهولة، حيث تأتي مكونات كريمة الشوكولاتة في السطور الآتية:

  • ملعقتان كاكاو خام.
  • ملعقتان حليب بودر.
  • نصف كوب سكر بودر.
  • خمس ملاعق كريم شانتيه بودر.
  • كوب حليب.

طريقة عمل كريم شانتيه بالشوكولاتة

يمكننا بسهولة في دقائق بسيطة لتحضير ألذ كريم شانتيه بالشوكولاتة وذلك بإتباع هذه التعليمات:

  • نحضر بولة عميقة نضع بها السكر البودرة والكريم شانتيه.
  • ثم نضع فوقهم الحليب والكاكاو الخام، وتضرب جميع المكونات بواسطة المضرب الكهربائي، حتى نحصل على قوام كريمي متماسك وثقيل.
  • نضع مكعبات ثلج ليثقل القوام ويتكاثف.
close