لو الموز عندك قرب يبوظ اوعي ترميه.. جربي طريقة تحضير كيكة الموز خطيرة

احتلت كيكة الموز مكانة خاصة على موائدنا، فهي حلوى بسيطة وغنية في نفس الوقت، لا تتطلب مكونات نادرة أو مهارات معقدة في الطهي، وتعد كيكة الموز خيار مثالي للاستفادة من الموز الناضج، حيث تضفي عليه نكهة مميزة وقوام رطب، كما أنها مناسبة لجميع أفراد العائلة، من الصغار إلى الكبار، ناهيك عن كونها وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية، في هذا المقال سنقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كيكة الموز في المنزل، مع بعض النصائح لضمان الحصول على أفضل النتائج.

مكونات تحضير كيكة الموز

طريقة تحضير كيكة الموز
طريقة تحضير كيكة الموز

كيكة الموز هي حلوى سهلة التحضير ولذيذة، تعد خيار مثالي للاستمتاع بوجبة غنية ومغذية، وتحضيرها جهز المكونات التالية:

  • 2 كوب دقيق
  • 4 موز مهروسة
  • 1 كوب سكر
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة تحضير كيكة الموز

ستتمكن من تحضير كيكة موز رائعة تبهر عائلتك وأصدقائك، مع اتباع الخطوات التالية:

  • أولا قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
  • جهز قالب الكيك بدهنه بالمادة الدهنية ورشه بالدقيق.
  • في وعاء كبير، اخفق البيض والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا.
  • أضف الزيت والفانيليا واستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدا.
  • في وعاء منفصل، اخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح.
  • أضف المكونات الجافة تدريجي إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج تمامًا.
  • أضف الموز المهروسة واخلطها برفق مع الخليط.
  • تأكد من نضج الموز جيدًا قبل هرسه، فهذا سيضفي على الكيكة نكهة غنية وطعم حلو.
  • صب الخليط في قالب الكيك المجهز.
  • ادخل الكيكة في الفرن المسخن مسبق  لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى تصبح عود الأسنان نظيفة عند غمسها في الكيكة.
  • أخرج الكيكة من الفرن واتركها تبرد قليلًا قبل قلبها على صينية تقديم.
close