اصنع السعادة لأطفالك بكيكة الفستق بالحليب في البيت بأبسط المكونات

تعد كيكة الفستق بالحليب من الحلويات الرائعة التي تضفي لمسة مميزة على أي مناسبة، سواء كانت عيد ميلاد أو اجتماع عائلي أو حتى كوجبة خفيفة بعد العشاء، وأهم ما يميز هذه الحلوى هو سهولة تحضيرها، حيث تعتمد على مكونات بسيطة واقتصادية متوفرة في كل بيت، مما يجعلها خياراً مثاليًا لجميع الأوقات والمناسبات، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير كيكة الفستق بالحليب بكل سهولة، لتصبح خبيرة في صناعة الحلويات اللذيذة التي تسعد عائلتك وتضفي السعادة على أجواء منزلك.

مكونات كيكة الفستق بالحليب

لتحضير كيكة فستق لذيذة ومغذية لأطفالك في غضون دقائق قليلة، احضري المكونات الاقتصادية التالية:

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من الزبدة.
• بيضة واحدة.
• كوب من الحليب.
• نصف كوب من الفستق المطحون.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات تحضير كيكة الفستق بالحليب

استمتعي بتجربة تحضير كيكة الفستق مع أطفالك وشاركيهم لحظات من السعادة والمرح،  واتبع الخطوات التالية:

• سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• اخفقي الدقيق، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح في وعاء كبير.
• في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي اللون.
• أضيفي البيضة والفانيليا إلى مزيج الزبدة والسكر واخفقي جيداً.
• أضيفي الحليب بالتدريج مع الاستمرار في الخفق.
• أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً إلى مزيج الحليب مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعماً.
• أضيفي الفستق المطحون واخلطي المزيج.
• صبي المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة.
• اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
• اتركي الكيكة تبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل إخراجها.
• زيني الكيكة بالفستق المطحون أو صوص الشوكولاتة حسب رغبتك.