ينفع للفطار والعشاء.. طريقة تحضير المافن الحادق لأسرتك بخطوات سهلة وطعم رائع

المافن الحادق من أهم الأكلات التي يقبل عليها الأفراد في هذه الأيام فهذا هو الوقت المناسب لتناوله ويعتبر المافن الحادق من الأكلات المفضلة للكثير من الأفراد فله طعم ينال إعجاب جميع الأذواق مهما تنوعت، لهذا تقبل السيدات على تحضيره في المنزل ولكن البعض لا يعرف كيف يقوم بتحضيره ولكن لا مشكلة كل ما عليكم فعله أن تقوموا بقراءة هذا المقال من موقعنا الجريدة وتعرفوا معنا على الخطوات الصحيحة والمكونات المطلوبة لعمل المافن الحادق.

مقادير عمل المافن الحادق

يمكن تناول المافن الحادق في أي وقت خلال اليوم سواء في الإفطار أو العشاء الخفيف ويمكن أخذه للعمل أو للمدرسة والاستمتاع بالطعم الذكي والنكهة الشهية، ولتحضير محتاج إلى المكونات التالية:

• كوبان من الطحين
• ملعقة واحدة بيكنج بودر
• رشة ملح
• بعض الفلفل الأسود
• كوب من الحليب
• بيضة
• كوب جبنة مبروشة
• ½ كوب زيتون مقطع
• ½ كوب فلفل أحمر مقطع
• ¼ كوب بصل أخضر مهروس.

خطوات عمل المافن الحادق

• أولا قومي بتسخين الفرن على درجة 180 وأحضري قوالب المافن وادهنيها بالزبدة.
• بعد ذلك نبدأ بتحضير المافن حيث نحضر إناء ونضع فيه الطحين والبيكنج باودر والملح والفلفل الأسود ونقلبهم جيدا.
• ثم نقوم بخلط الزبدة والحليب والبيضة سويا في إناء ثم نقوم بإضافتهم إلى الإناء الذي يحتوي على الطحين والبيكنج بودر.
• وبعدها نقوم بخلط المكونات جيدا حتى تمتزج سويا ثم نضيف الجبنة والفلفل الأحمر والبصل والزيتون ونستمر في التقليب حتى نحصل على خليط متجانس.
• ثم نقوم بإحضار قوالب الفرن ونضع فيها الخليط ونسوي السطح ولكن نحذر من تعبئة القوالب كامله فنترك مساحة قليلة فارغة.
• وأخيرا نقوم بإدخال القوالب إلى الفرن ونتركها لمده 25 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نخرجها من الفرن وتقدم باردة أو ساخنة حسب الرغبة.