مفيش بيت بيستغنى عنها.. طريقة تحضير هريسة الشطة بخطوات سهلة وسريعة

تعتبر هريسة الشطة من أشهر المقبلات المصرية التي يفضلها الكثير من الناس من محبي الأطعمة المختلفة، حيث تضيف هريسة الشطة نكهة مختلفة للمشويات بمختلف أنواعها وكذلك للعديد من أنواع الخضار وأيضا للكثير من أنواع الطعام الأخرى، لذلك تبحث ربات المنزل دائما عن طرق عمل هريسة الشطة في المنزل بأسهل الطرق، وفي هذا المقال من موقعنا الجريدة سنقوم بتوضيح مكونات هريسة الشطة بالمقادير المضبوطة التي تتوفر في كل منزل وكذلك طرق مختلفة وبسيطة لتحضيرها.

مكونات هريسة الشطة

يمكن عمل هريسة الشطة في المنزل بمكونات بسيطة تتوفر في كل المنازل، وفي السطور القادمة سنقوم بتوضيح مكونات هريسة الشطة:

• 2 كيلو من الفلفل الأحمر.
• نضف كيلو من الفلفل الأحمر الحار.
• حبة واحدة من الثوم المقشرة.
• ملعقة ملح.
• ملعقة شطة.
• ملعقة فلفل أسود.
• ملعقة بابريكا.

طريقة تحضير هريسة الشطة

يمكن تحضير هريسة الشطة في المنزل بطريقة بسيطة، وفي النقاط التالية سنقوم بتوضيح طريقة عمل هريسة الشطة في المنزل:

• في البداية يجب غسل الفلفل الأحمر جيدا.
• ثم يتم تقطيعه ووضعه في الكبة أو في الخلاط.
• بعد ذلك يتم إضافة الثوم والملح والفلفل والشطة والبابريكا.
• ثم يتم فرمهم في الكبة جيدا للحصول على قوام مناسب.
• وفي النهاية يتم وضعها في برطمانات زجاجية جافة ويتم حفظها في الثلاجة.

هريسة الفلفل الأخضر

يمكن عمل هريسة الفلفل الأخضر بسهولة في المنزل وبمكونات بسيطة، وهو ما سنقوم بتوضيحه في النقاط التالية:

• تحتاج هريسة الفلفل الأخضر لتحضيرها 2 كيلو من الفلفل الأخضر وملح و2 قرن فلفل أخضر.
• ولتحضيرها يتم غسل الفلفل الأخضر جيدا ثم يتم تقطيعه ووضعه في الكبة مع الملح.
• وبعد ذلك يتم الفرم جيدا لحين الحصول على قوام متماسك، ثم يتم وضعه في برطمانات زجاجية وحفظها في الثلاجة.

وبهذا نكون أوضحنا طرق مختلفة لعمل هريسة الفلفل الأحمر وهريسة الفلفل الأخضر في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.