مع دخول الامتحانات النهائية، يتساءل الكثير حول بعض الأطعمة التى تزيد التركيز، وتعد سلطة البنجر بالزبادي إحدى هذه الأكلات التي تساعد في زيادة التركيز، لذا تقوم الكثير من الأمهات بتحضيرها لأطفالهم لما تحويه من سعرات حرارية وعناصر مفيدة للجسم ومتميزة، كما أن هذه الأكلة مفيدة لأولئك مرضى السكر والقلب، في هذا المقال من موقعنا الجريدة سوف نعرض لكم كافة التفاصيل الخاصة بتحضير هذه الوجبة، والمكونات الخاصة لذلك.
مقادير سلطة البنجر بالزبادي
تعد مكونات تحضير سلطة البنجر بالزبادي سهلة ومتوفرة في المنازل بسهولة وتأتى هذه الأكلة بالمكونات التالية:
- كوب زبادي.
- 5 حبات بنجر طازج.
- ثلاث ملاعق زيت زيتون كبيرة.
- ملعقتان عصير ليمون.
- حبة ثوم واحده مفرومة.
- ملح وكزبرة.
كيفية تحضير سلطة البنجر بالزبادي
يمكن بعدد خطوات بسيطة متتالية عمل سلطة البنجر بطريقة مثالية وطعم رائع، وذلك باتباع هذه الخطوات:
- نقوم أولا بإزالة القشرة من البنجر.
- بعد ذلك نقطع البنجر لعدد قطعات صغيرة.
- نحضر وعاء مناسب في الحجم ونضع فيه البنجر المقطع، ونضع عليه زيت الزيتون وعصير الليمون.
- بعد ذلك نضع عليه الثوم المفروم والملح والتوابل.
- نقوم في الخطوة التالية بتقليب المكونات معاً جيدا.
- نضيف كمية من الزبادي على المزيج ونضع قليل من الشبت العشبي.
- نقوم بتقديم الوجبة باردة في الأطباق.
كيفية طهي البنجر
إذا كنتى تحبين طهى البنجر وجعله مستوي للحصول على وجبة مفيدة غنية بالعناصر، يمكنك ذلك في تلك الخطوات البسيطة:
- نحضر حبات البنجر ونغسله جيداً ونضعه في ورق قصدير.
- نقوم بضبط درجة حرارة الفرن على 200 درجة مئوية، ونضع البنجر في الفرن.
- نتركه في الفرن لشوائة لمدة ساعة.
- بعد انتهاء الوقت المحدد للشوي نخرجه من الفرن، ونقوم باستخدامه في العديد من الأطعمة والمشروبات.
انخفاض درجات الحرارة.. الأمطار تنهال على تلك المدينة ورفع حالة الطوارئ – الجريدة
بعد قليل.. نظر استئناف هدير عبد الرازق على حبسها سنة بتهمة نشر فيديوهات خادشة | الحوادث – الجريدة
استقرار أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق اليوم 15يونيو 2025
احداث موعد عرض مسلسل المؤسس عثمان الحلقة 190 الموسم السادس تفاصيل الأحداث والقنوات الناقلة