متتعبيش نفس وتضيعي وقتك وحضريه بسهولة.. طريقة عمل الكشري المصري في المنزل

إن لكل بلد عربية أكلات خاصة بها، حيث تشتهر مصر بالأكلات الشعبية ومن ضمنهم الكشري المصري، حيث يعد من أهم الأكلات الشعبية التي يحبها الشعب المصري، فبعض من النساء لا يرغبون في إعداد الكشري المصري بالمنزل لإعتقادهم أنه يأخذ الكثير من الوقت والجهد، لذلك سوف نتعرف على بعض الطرق السهلة والسريعة لإعداد الكشري المصري في حلة واحدة.

طريقة عمل الكشري المصري بالمنزل

سوف نحتاج مجموعة من المكونات من أجل تحضير الكشري المصري في البيت بكل سهولة:

• واحد كوب من الشعرية.
• واحد كوب من المكرونة مشكلة.
• 2 كوب من الأرز.
• واحد كوب من العدس البني.
• 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
• ملح وكمون.

مكونات صلصة الكشري المصري

من أجل تحضير صلصة الكشري سوف نتبع الخطوات التالية:

• 2 كوب من عصير الطماطم الطازج.
• ملح وفلفل أسود وكمون.
• ثوم مهروس.
• واحد معلقة كبيرة من الخل.
• واحد معلقة كبيرة من الشطة (حسب الرغبة).

مكونات عمل الدقة

سوف نقوم بتحضير مكونات عمل الدقة وهي كالتالي:

• واحد كوب من الخل الأبيض.
• إحضار ثوم مفروم.
• ملح وفلفل أسود وكمون.
• ربع معلقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
• 2 معلقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.

طريقة تحضير الكشري المصري في المنزل

سوف نتعرف على طريقة تحضير الكشري المصري في حلة واحدة بكل سهولة وبساطة:

• نقوم بإحضار حلة، ثم نضع بها معلقتين من الزيت وكوب من الشعرية، ثم نقلب حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
• نقوم بغسل الأرز، ثم نضعه على الشعرية، ثم نضع كوباً من العدس البني ونقلب كل المكونات معاً.
• نقوم بإضافة كوب من المكرونة إلى الشعرية والعدس والأرز، ثم نضيف إليهم الماء المغلي ونقلب كل المكونات معاً، ثم نضع غطاء الحلة.
• نقوم بإضافة الملح والكمون إلى المكونات، ثم نغطي المكونات على نار هادئة.
• في وعاء آخر صغير نقوم بوضع 2 معلقة من الزيت والثوم المهروس ونقلبهم معاً، ثم نضيف عصير الطماطم والخل والكمون والملح والفلفل الأسود، ثم نقلبهم معاً و نتركهم على نار هادئة.
• نقوم بإحضار وعاء ونضع به الخل والماء والكمون والفلفل الأسود وملعقة شطة والثوم ونضعهم على النار حتى يغلي.
• نقوم بتقديم طبق الكشري مع الصلصة والدقة وبالهنا لكل أفراد العائلة.