بورصة الدواجن أسعار الفراخ البيضاء والبانيه اليوم الجمعة 9 يناير 2026 في الأسواق المصرية.. قفزة مفاجئة رغم فائض الإنتاج والفراخ البيضاء تصل إلى 70 جنيهًا
شهدت أسعار الدواجن والبانيه اليوم الجمعة 9 يناير 2026 حالة من الجدل الواسع داخل الأسواق المصرية، بعد تسجيل ارتفاعات ملحوظة خلال الأيام الماضية، أثارت تساؤلات المواطنين، خاصة في ظل التصريحات الرسمية التي تؤكد وجود فائض كبير في الإنتاج المحلي يفوق حجم الطلب.
ورغم هذا الفائض، واصلت الأسعار صعودها، لتسجل الدواجن البيضاء أرقامًا جديدة مقارنة ببداية الأسبوع، ما انعكس مباشرة على أسعار البيع للمستهلك النهائي.
ارتفاع أسعار الدواجن في مصر رغم وفرة المعروض
بحسب آخر تحديثات الأسواق وبورصة الدواجن، ارتفع سعر كيلو الفراخ البيضاء بنحو 8 جنيهات خلال أسبوع واحد فقط، في مفارقة لافتة مع حالة الركود النسبي في الطلب.
وأرجع تجار هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، أبرزها:
- زيادة تكاليف الأعلاف والنقل
- الخسائر المتراكمة لدى بعض المنتجين
- محاولات تحقيق سعر عادل يغطي تكلفة الإنتاج
سعر الفراخ البيضاء اليوم بعد الزيادة الأخيرة
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزارع ما بين 62 جنيهًا في بداية الأسبوع، قبل أن يقفز إلى 70 جنيهًا بنهاية الأسبوع، بينما يصل السعر للمستهلك في بعض المناطق بأرقام أعلى تبعًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.
في المقابل، أعلنت بورصة الدواجن عن:
- ثبات سعر كتكوت الساسو عند 9 جنيهات
- استقرار نسبي في أسعار بعض الأنواع الأخرى
أسعار البانيه اليوم في الأسواق
لم تكن أسعار البانيه بمنأى عن موجة الارتفاع، حيث تراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 140 و150 جنيهًا، ويختلف السعر من محافظة لأخرى حسب حجم المعروض وتكلفة التشغيل.
ويُعد البانيه من أكثر المنتجات تأثرًا بأي تغير في أسعار الدواجن، نظرًا لارتفاع تكاليف التجهيز والتعبئة.
تصريحات رسمية: فائض إنتاج وشكاوى من المنتجين
وفي تصريحات سابقة، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الفراخ بالغرفة التجارية بالجيزة، أن السوق المصرية تعاني من فائض إنتاج يصل إلى 25%، وهو ما ساهم في تراجع الأسعار خلال الأشهر الماضية قبل الارتفاع الأخير.
من جانبه، أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن الشعبة تلقت شكاوى متكررة من منتجي الدواجن في عدد من المحافظات، بسبب اضطرارهم لبيع الفراخ بأسعار أقل من تكلفة الإنتاج الفعلية، ما يفاقم حجم الخسائر.
ما السعر العادل لكيلو الدواجن؟
أكد رئيس الشعبة أن السعر العادل لكيلو الدواجن داخل المزرعة يجب أن يتراوح بين 67 و70 جنيهًا، حتى يتمكن المنتج من:
- تغطية التكاليف التشغيلية
- الاستمرار في دورة الإنتاج
- تحقيق هامش ربح عادل
وأشار إلى أن أي انخفاض حاد دون هذا النطاق قد يؤدي إلى خروج عدد من المربين من السوق، وهو ما ينعكس سلبًا على استقرار الأسعار مستقبلًا.
هل تستمر الزيادة أم تعود الأسعار للانخفاض؟
يتوقع خبراء السوق أن تشهد أسعار الدواجن البيضاء حالة من التذبذب خلال الفترة المقبلة، في ظل محاولات حكومية لضبط السوق وزيادة ضخ المعروض، مقابل استمرار ضغوط التكلفة على المنتجين.
ويبقى المستهلك في انتظار تدخلات تضمن سعرًا متوازنًا لا يرهق المواطنين ولا يضر بالمنتجين.
تعليقات