هتعمليها أحلى من الجاهزة.. طريقة عمل الدجاج الكرسبي في المنزل للأولاد بيعشقوه

تعد وصفة الدجاج الكرسبي أحد أفضل الوصفات التي يفضل الكثير من الأولاد تناولها في المطاعم وذلك لأن المطاعم تبدع خلال تقديم هذه الوصفة، لذلك يمكنك أن تعلمي طريقة تحضير هذه الوصفة وتنفيذها في المنزل بدلاً من شرائها من المطاعم بتكلفة عالية، حيث تتميز وصفة الدجاج الكرسبي المقرمشة بالطعم الرائع، لذلك يمكنك الآن تحضيرها بسهولة كبيرة والاستمتاع بها خلال تحضيرها مع أفراد أسرتك، تابع معي هذا المقال من موقعنا الجريدة لمعرفة كيفية عملها.

طريقة عمل الدجاج الكرسبي في المنزل

عليك أن تقوم بتحضير المكونات اللازمة لعمل الدجاج الكرسبي، وهي كالتالي:

maxresdefault 16 5

  • كيلو من الدجاج المقطع قطع متوسطة في حجمها.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من بيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • ربع كوب من الدقيق.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ربع ملعقة ثوم بودر.
  • عدد 2 بيضة.
  • كوب فتات خبز.
  • زيت نباتي للقلي.

ما هي خطوات تحضير الدجاج الكرسبي؟

يجب عليك متابعة العديد من الخطوات السهلة لإخراج ألذ وصفة دجاج كرسبي لأفراد يجب عليك أن تقومي إتباع عدد من الخطوات التي تتلخص في عدة نقاط على النحو التالي:

maxresdefault 15 5

  • نقوم بتنظيف الدجاج بعد تقطيعه ونضعه في وعاء ثم نضيف ونضع عليهم جميع التوابل.
  • بعد ذلك نضيف مقدار الحليب على قطع الدجاج ونقلبهم جيدا.
  • نقوم بتغطية وعاء الدجاج ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى ياخذ الدجاج النكهات المطلوبة.
  • نقوم بخلط فتات الخبز مع البابريكا في وعاء آخر ونضع عليهم ملح وفلفل اسود، ونقلبهم حتى تتوزع التوابل مع الخبز.
  • نسخن مقدار من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  • نضع قطع الدجاج المتبل في البيض بعد ذلك في الدقيق ثم في البيض مرة أخرى، ثم في فتات الخبز ونقوم بالضغط عليها حتى يلتصق الدجاج مع الطبقة الخارجية.
  • بعد الانتهاء من عمل كل كمية الدجاج نقوم بقليها في الزيت الساخن.
  • توضع على ورق من أجل التخلص من الزيت.
  • يقدم هذا الطبق الرائع المقرمش بجانب صوص المايونيز أو الكاتشب حسب المفضل لديك.
close