بيحبها الصغير والكبير.. أسهل وصفة لتحضير كوكيز الشيكولاتة في البيت طعمها ولا أروع

طيعد حلوى الكوكيز الشيكولاتة أحد أفضل أنواع البسكويت التي يفضل العديد من الكبار والصغار تناولها، وذلك لأنها تتميز بالطعم الرائع والشهي، كما أن هذا النوع يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة للغاية يسهل توفرها في أي منزل، ويتميز هذا البسكويت فإنه يمكن تناوله في وجبة الإفطار وأي وقت آخر خلال اليوم، كما أن الأطفال يحبون تناوله بكثرة بسببه طعمه الشهي المميزة بالشوكولاتة، فإن أردت أن تعرفي كيفية تحضيره بسهولة في المنزل تابعي معي السطور القادمة في هذا المقال من موقعنا الجريدة.

كيفية عمل كوكيز الشيكولاتة في المنزل

كما قلت أنه يسهل تحضير كوكيز الشيكولاتة في المنزل، ولتحضره يجب عليك في البداية تجهيز المكونات اللازمة له، وهي كالتالي:

• 2 كوب دقيق.
• عدد 2 كوب من حبيبات الشيكولاتة.
• ¾ كوب سكر.
• كوب زبدة.
• عدد 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• ملعقة من الفانيليا.

ما هي خطوات تحضير كوكيز الشوكولاتة؟

تتميز هذه الوصفة بأنها سهلة التحضير فقط يجب إتباع عدة خطوات سهلة وبسيطة، وتتلخص هذه الخطوات في عدة نقاط على النحو التالي:

• أولاً نقوم بتسخين الفرن قبل التحضير على درجة حرارة 180° مئوية.
• بعد ذلك نقوم بخفق الزبدة والسكر ثم نضيف الفانيليا ثم البيض واحدة تلو الأخرى.
• نقوم بخلط كل تلك المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
• ثم نبدأ بوضع الدقيق والبيكنج صودا والملح في وعاء آخر ونقلبهم جيدا.
• نقوم بإضافة هذا الخليط إلى البيض والسكر بالتدريج.
• بعد ذلك نضع حبيبات الشيكولاتة مع الخليط السابق ونقلب كل تلك المكونات مع بعضها البعض.
• ثم نقوم بعد ذلك بتقسيم تلك العجينة إلى كرات صغيرة حجمها مثل الملعقة الصغيرة.
• نبدأ في فرد هذه الكرات ثم نضعها في صينية ومن ثم وضعها في الفرن الذي تم تشغيله.
• نتركها لمدة 11 دقيقة أو حتى ينضج البسكويت.
• بعد ذلك نخرجها ونتركها يبرد قليلا.
• ثم نقوم بعد ذلك بتقديمه .
• يمكنك الاحتفاظ بهذا البسكويت من خلال وضعه في علبة محكمة الغلق.