أسعار اللحوم اليوم السبت 23-8-2025 بأسواق محافظة مطروح تشهد استقرارًا ملحوظًا حيث لم تتغير الأسعار خلال الشهور الماضية، مما يمنح المشترين فرصة واضحة لاختيار أجود اللحوم حسب احتياجاتهم، فتتفاوت الأسعار طبقا لنوع اللحم وجودته ونسبة الشحوم المتوفرة، وتختلف الأسعار بين محلات الجزارة ومنافذ البيع التي تعرض اللحوم المبردة والمجمدة، ويظل التنوع واضحًا بين اللحوم البقري والضأن والماعز
تقرير مفصل عن أسعار اللحوم اليوم السبت 23-8-2025 بأسواق محافظة مطروح
ترصد الأسواق المحلية في مطروح ثبات أسعار اللحوم التي تعتبر من السلع الأساسية في السوق، حيث بلغ سعر اللحم البلدي المفروم بين 400 و500 جنيه للكيلو، والكبدة البقري البلدي بين 450 و500 جنيه، بينما يتراوح كيلو الخراف القائم بين 240 و260 جنيها، ما يعكس استقراراً كبيراً يرضي المستهلكين دون قلق من ارتفاع مفاجئ، أما رؤوس الخراف البرقي فتسجل أسعارًا متفاوتة بشدة بين 8000 و15000 جنيه حسب الحجم والوزن
تباين واضح في أسعار اللحوم بين الأنواع المختلفة بأسواق مطروح يوم السبت 23-8-2025
تُظهر أسعار اللحوم تباينًا ملحوظًا إذ يصل سعر لحم الماعز الطازج إلى ما بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، ولحم الضأن البرقي بين 450 و500 جنيه، وتباع اللحوم المبردة والمجمدة بأسعار أقل تتراوح بين 280 و300 جنيه، أما اللحم المجمد المفروم فيتراوح بين 240 و250 جنيهًا، والأسعار في المجمعات الاستهلاكية للحم السوداني بين 285 و320 جنيه، ويعكس هذا التنوع اختلاف مصادر اللحوم وجودتها في المحافظة التي تشتهر بإنتاج قطع مميزة من الضأن البرقي الذي يعيش على الأعشاب الطبيعية في الصحراء
لماذا تبرز أسعار اللحوم اليوم السبت 23-8-2025 بأسواق محافظة مطروح وما يميز تلك اللحوم
لا تقتصر أهمية أسعار اللحوم في مطروح على ثباتها فقط، بل ترتبط بتميّز هذه اللحوم التي تعرض في معظم محلات الجزارة بمطروح حيث يحظى لحم الضأن البرقي بشعبية كبيرة، نظراً لأن الأغنام تنمو في بيئة صحراوية وتمتاز بتغذيتها على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية مما يكسب اللحوم طعماً وجودة عالية، ويُصدر عدد كبير من هذه اللحوم إلى الأسواق المصرية والدول الخليجية، ما يعزز مكانة مطروح كمورد مهم للحوم ذات جودة متميزة
| نوع اللحم | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| اللحم البلدي المفروم | 400 – 500 |
| الكبدة البقري البلدي | 450 – 500 |
| الخراف القائم | 240 – 260 |
| رؤوس الخراف البرقي | 8000 – 15000 حسب الوزن |
| لحم الماعز الطازج | 400 – 450 |
| لحم الضأن البرقي | 450 – 500 |
| اللحوم المبردة والمجمدة | 280 – 300 |
| اللحم المجمد المفروم | 240 – 250 |
| اللحم السوداني بالمجمعات الاستهلاكية | 285 – 320 |
- أسعار اللحوم تختلف طبقاً لنوعية اللحوم والبقري أو الضأن أو الماعز
- تؤثر جودة اللحم ونسبة الدهون على السعر في المحلات المختلفة
- اللحوم البرقية تشتهر بجودتها العالية وطعمها المميز في مطروح
- تتوفر اللحوم المبردة والمجمدة بأسعار أقل لمختلف شرائح المستهلكين
- اللحوم المصدرة خاصة الضأن الطازج تحقق شهرة في الأسواق المصرية والخارجية
تشير السوق في محافظة مطروح إلى استقرار مستمر بأسعار اللحوم مع توافر أنواع متعددة تلبي مختلف الأذواق، ويشهد قطاع اللحوم برقيًا في جودة الإنتاج وتصديرًا ملحوظًا، ما يعكس قيمة كبيرة لصناعة اللحوم في المنطقة التي تعتمد على مصادر طبيعية وأساليب تربية تقليدية.