أسعار الخضروات اليوم الاثنين 18-8-2025 بأسواق مطروح تسجل استقرارًا نسبيًا وسط توافر كميات كبيرة من أصناف الخضروات المختلفة من المزارع وأسواق الجملة، ويشهد السوق تفاوتًا في الأسعار حسب النوع والجودة، ما يعكس التنوع في العرض والطلب على الخضروات الأساسية في المحافظة، مع ملاحظة ارتفاع بسيط بسبب تكلفة النقل وبُعد المطروح عن مراكز الإنتاج الرئيسية.
تحليل أسعار الخضروات اليوم الاثنين 18-8-2025 بأسواق مطروح وتفاصيل الأصناف
تتفاوت أسعار الخضروات اليوم الاثنين 18-8-2025 بأسواق مطروح بين الأصناف التصديرية والمحلية، ويأتي سعر كيلو الطماطم بين 5 و7 جنيهات، بينما يتراوح سعر كيلو الخيار بين 15 و20 جنيهاً، كما يتراوح السعر الخاص بالبصل بين 15 و20 جنيهاً، ويختلف سعر كيلو البامية بشكل كبير وفقًا للصنف حيث يتراوح بين 40 و70 جنيهاً، وتعكس هذه التفاوتات التغير في عوامل الإنتاج والتوريد والموسمية، إضافة إلى الأسعار المتأثرة بالطلب الموسمي لعدد من المكونات الأساسية المستخدمة في الطبخ المحلي.
توازن أسعار الخضروات اليوم الاثنين 18-8-2025 بأسواق مطروح وأبرز الفروقات النوعية
يمكن ملاحظة استقرار أسعار ملوخية محافظة مطروح بين 15 و20 جنيهاً للكيلو، بينما يتراوح سعر كيلو الليمون البلدي بين 20 و30 جنيهاً، ويصل سعر الليمون البنزهير إلى ما بين 50 و60 جنيهاً، كما يتواجد الجزر الأصفر ما بين 15 و20 جنيهاً، ومعدلات سعر الكوسة وسطية عند 15 جنيهاً، ويختلف سعر الفلفل حسب النوع بمعدل يتراوح من 20 إلى 25 جنيهاً، بينما يصل سعر كيلو الفلفل الألوان إلى 40 جنيهاً، مستفيداً من تنوع الأصناف وارتفاع جودة بعض الأنواع، وهو ما يؤثر على الأسعار النهائية للمنتجات في مطروح التي تتميز بخصوصية سوقها المحلي.
العوامل المؤثرة في أسعار الخضروات اليوم الاثنين 18-8-2025 بأسواق مطروح
تتأثر أسعار الخضروات اليوم الاثنين 18-8-2025 بأسواق مطروح بعدد من العوامل الاقتصادية والجغرافية التي تميز المحافظة، حيث تكاليف النقل المرتفعة نتيجة بعد المحافظة عن مزارع الإنتاج الرئيسية وأسواق الجملة تلعب دوراً كبيراً في رفع الأسعار قليلاً مقارنة بمحافظات أخرى، ويُضاف إلى ذلك عدم توفر شوادر وأسواق الجملة داخل المحافظة، مما يجعل التجار يعتمدون على أسواق الإسكندرية والمحافظات المجاورة لجلب معظم الخضروات والفاكهة.
| نوع الخضروات | السعر بالجنيه المصري (لكيلو) |
|---|---|
| الطماطم | 5 – 7 |
| الخيار | 15 – 20 |
| البصل | 15 – 20 |
| البامية | 40 – 70 |
| ملوخية خضراء | 15 – 20 |
| ليمون بلدي | 20 – 30 |
| ليمون بنزهير | 50 – 60 |
| الجزر الأصفر | 15 – 20 |
| الكوسة | حوالي 15 |
| الفلفل | 20 – 25 |
| الفلفل الألوان | 40 |
| الباذنجان الكوبي | 12 – 15 |
| الباذنجان العروس | حوالي 15 |
| القلقاس | 20 – 25 |
| البطاطا | 15 – 20 |
- ارتفاع أسعار الخضروات في مطروح ناتج عن تكلفة النقل من المناطق الزراعية
- عدم وجود شوادر وأسواق جملة داخل مطروح يزيد الاعتماد على أسواق خارجية
- التغيرات الموسمية تؤثر على المعروض والأسعار بصفة دورية
- تنوع الأصناف وأسعارها يعبر عن اختلاف الجودة والطلب في السوق
- الزيادة الطفيفة في السعر مقارنة بمحافظات أخرى تعود إلى عوامل لوجستية وتقنية
تُعد أسعار الخضروات اليوم الاثنين 18-8-2025 بأسواق مطروح انعكاسًا مباشرًا لواقع العرض والطلب في المحافظة وسط تحديات تتعلق بزيادة كلفة النقل ونقص الأسواق الكبرى، وبالرغم من ذلك يستمر توفير كميات جيدة من الخضروات بأسعار تنافسية نسبياً، وهذا ما يجعل السوق يغطي احتياجات المستهلكين بشكل جيد خلال الفترة الراهنة.