أسعار الدواجن والبيض والبانية اليوم السبت 16/أغسطس/2025 تشهد حركة ملحوظة إذ انخفض سعر كيلو البانية إلى 170 جنية مما يعكس تغيرات في السوق المحلية لهذا اليوم ويتسم هذا التحديث بأنه يسلط الضوء على اختلافات أسعار الدواجن المتنوعة والبيض بشكل عام مع تقلبات واضحة بين أسعار المزرعة والأسعار في الأسواق التجارية مما يؤثر على خيارات المستهلكين الذين يتابعون هذه الأسعار عن كثب
تطور أسعار الدواجن والبانية اليوم السبت في الأسواق المحلية
شهدت أسعار الدواجن اليوم السبت تراجعًا ملحوظًا في سعر الدجاج الأبيض داخل المزرعة إلى 60 جنيهًا للكيلو بعد أن كان 66 جنيهًا وهو ما يعكس انخفاضًا بحوالي 6 جنيهات مما يجعل سعر البيع في الأسواق يصل إلى 78 جنيهًا للمستهلك كما انخفض سعر البانية بشكل ملحوظ ليصل إلى 170 جنية بدلًا من 220 جنيهًا في بعض المحلات مما يعكس تحركات في السوق مرتبطة بشكل رئيسي بالعرض والطلب وتكاليف الإنتاج بالإضافة إلى أن سعر دجاج الساسو تباين بين 103 و112 جنيهًا للمستهلك بينما سجل سعر كيلو دجاج الساسو في المزرعة 98 جنيهًا ما يعكس اختلافًا حسب المناطق الجغرافية
أسعار الدواجن والبيض والبانية اليوم السبت وتفاوت الأسعار بين المزارع والأسواق
مقال مقترح «تحديث يومي» أسعار الخضروات والفواكه اليوم السبت 16 أغسطس في سوق العبور وهل ستستمر الأسعار المنخفضة؟
لا تزال الفجوة قائمة بين أسعار المزارع والأسعار التي يدفعها المستهلكين في الأسواق حيث انخفض سعر الدواجن الأمهات ليبلغ حوالي 50 جنيهًا للكيلو مع سعر تجزئة يصل إلى 70 جنيهًا وسط توقعات بارتفاع محتمل في الأيام القادمة كما يبرز سعر الدجاج البلدي الذي يتراوح بين 100 و135 جنيهًا للمستهلك وهو ما يعكس الطلب المتزايد عليه نتيجة الجودة ويفرض أن يكون الأداء جيدًا للموزعين والتجار مع مراعاة متغيرات السوق لتلبية احتياجات المستهلكين
- سعر كتكوت الساسو يتراوح بين 13 و14 جنيهًا
- سعر الكتكوت المشعر يتراوح بين 7.5 و8 جنيهات
- سعر الكتكوت البلدي الحر مستقر بين 7 و7.5 جنيهات
- سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم واحد بين 25 و25.5 جنيهًا
تحليل أسعار البيض والدواجن والبانية اليوم السبت وأبرز التغيرات في السوق
بالنظر إلى أسعار البيض اليوم نجد انخفاضًا في سعر كرتونة البيض البلدي بالجملة حيث تبدأ من 110 جنيهات وتصل إلى 125 جنيهًا للمستهلك كما انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض بمقدار 100 جنيه ليصل سعرها إلى 125 جنيهًا أما البيض الأحمر فقد تراجع سعر كرتونته إلى 100 جنيه جملة ويصل للمستهلك بنحو 130 جنيهًا مقارنة بما كان عليه سابقًا حوالي 150 جنيهًا مما يدل على مرونة في الأسعار تتأثر بالعوامل المختلفة بالإضافة إلى انخفاض أسعار الأجنحة التي تراوحت بين 50 و60 جنيهًا وانخفاض سعر الأوراك وجعله بين 70 و85 جنيهًا ليعكس التغيرات السوقية الموسمية والتضارب بين سعر العرض والطلب
| المنتج | سعر المزرعة | سعر المستهلك |
|---|---|---|
| الدجاج الأبيض | 60 جنيهًا | 78 جنيهًا |
| دجاج الساسو | 98 جنيهًا | 103-112 جنيهًا |
| الدجاج البلدي | غير متوفر | 100-135 جنيهًا |
| البانية | – | 170 جنيهًا |
| كرتونة البيض البلدي | 110 جنيهًا | 125 جنيهًا |
| كرتونة البيض الأبيض | 125 جنيهًا | 125 جنيهًا |
تُظهر أسعار الدواجن والبيض والبانية اليوم السبت تفاوتًا ملحوظًا مسجلاً انخفاضات في بعض القطاعات مقابل استقرار أو زيادة في أخرى مما يعكس ديناميكية السوق الحالية التي تعتمد على العرض والطلب وتكاليف الإنتاج مع توقعات بأن تستمر هذه التغيرات في الفترة المقبلة وفقا لردود فعل المستهلكين والتجار.