«تغيير كبير» بكام الفراخ النهاردة هل سترتفع أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين؟

بكام الفراخ النهاردة؟ أسعار الفراخ البيضاء وأنواعها في بورصة الدواجن

تتوزع أسعار الفراخ البيضاء بين 63 و64 جنيهًا، ما يعكس استقرارًا نسبيًا وسط تقلبات الأسواق العالمية، أما الدواجن الساسو فأسعارها تتراوح بين 102 و103 جنيهات، بينما الدواجن البلدي يصل سعرها إلى ما بين 119 و120 جنيهًا، وفيما يتعلق بالدواجن أمهات فتسجل أسعارها بين 46 و47 جنيهًا، ويجدر بالمستهلك مراعاة الفروق بين هذه الأنواع بحسب جودة اللحم ومميزاته العلاجية والتغذوية

بكام الفراخ النهاردة؟ أسعار قطع الدواجن المختلفة وتأثيرها على السوق

تتنوع أسعار القطع الخاصة بالفراخ كما يلي:

سعر كيلو صدور الدجاج نحو 135 جنيهًا

سعر كيلو شاورما الدجاج 165 جنيهًا

سعر كيلو الكبدة الصافي حوالي 120 جنيهًا

سعر كيلو الدبابيس 100 جنيه

الكبد والقوانص بسعر 100 جنيه للكيلو

الأوراك تتراوح بين 85 و100 جنيه

الأجنحة ما بين 60 و65 جنيهًا

تكشف هذه الأسعار عن توجه المستهلك في اختيار قطع معينة تبعًا للأسعار ومستوى الطلب، وتساعد المزارع على ضبط إنتاجها وتوزيعها بأسلوب يتناسب مع احتياجات السوق ويخفض الفاقد

بكام الفراخ النهاردة؟ أسعار الكتاكيت، البط، والبيض وتغيرات السوق الحديثة

أما أسعار البط فتتوزع كالآتي: البط البلدي حوالي 99 إلى 100 جنيه للكيلو، البط فرنساوي بين 64 و65 جنيهًا، بط مسكوفي من 89 إلى 90 جنيهًا، وبط بغالي يتراوح بين 69 و70 جنيهًا، أما الكتاكيت البيضاء فتختلف الأسعار بشكل واضح لتعكس جودة السلالة:

نوع الكتكوت	السعر بالجنيه
كتكوت ساسو	9 – 10
كتكوت ساسو بيور	13 – 14
كتكوت بلدي حر	5.5 – 5.75
كتكوت بلدي مشعر	7 – 7.5
كتكوت هجين	7 – 8
كتكوت جيل ثاني	10 – 11
كتكوت روزي بيور	7 – 8
كتكوت جميزة	10.75 – 11.5

وفيما يتعلق بأسعار البيض، وصل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة إلى 100 جنيه، و125 جنيهًا عند البيع للمستهلك، أما البيض الأحمر فسعر طبق البيض يتراوح بين 100 و130 جنيهًا، والبيض البلدي سجل ما بين 110 و125 جنيهًا، وهذا التنوع في الأسعار يعكس جودة البيض ومصدره وكذلك تكاليف التوزيع والطلب المتغير.

تتغير أسعار الفراخ والبيض تبعًا لعوامل الإنتاج والتوزيع، مع مراعاة الفروق الجغرافية التي تؤثر على تكلفة النقل والمحافظة، لذا من المهم متابعة تحديثات بورصة الدواجن وما تقدمه بوابات الأسعار المحلية لمواكبة مختلف التغيرات. في ظل هذه المتغيرات، يبقى الاهتمام بمعرفة بكام الفراخ النهاردة ضرورة للمستهلك والمربي على حد سواء، للتكيف مع السوق وتحقيق أفضل استفادة ممكنة. الحفاظ على متابعة مستمرة لهذه الأسعار يساعد على اتخاذ القرارات المناسبة بشأن الشراء والبيع دون مفاجآت غير متوقعة.