أسعار اللحوم اليوم الخميس 31/يوليو/2025 في محلات الجزارة والمنافذ الحكومية سجلت ارتفاعًا ملحوظًا، حيث شهدت الأسواق المصرية حركة نشطة في شراء اللحوم رغم التغيرات السعرية؛ خاصة مع إقبال المواطنين على المنافذ الحكومية التي تعرض منتجات بأسعار أقل بخصومات تصل إلى 20% مقارنة بالأسواق التقليدية؛ وتتراوح الأسعار بين اللحوم البلدية والمجمدة بما يتناسب مع مختلف الفئات.
تطور أسعار اللحوم اليوم الخميس 31/يوليو/2025 في محلات الجزارة
شهدت محلات الجزارة ارتفاعًا واضحًا في أسعار اللحوم اليوم الخميس 31/يوليو/2025، إذ وصل سعر اللحم البلدي الشمبري إلى 300 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر اللحم المفروم العادي 250 جنيهًا، في حين يستقر سعر اللحم المفروم المميز عند 300 جنيه، وتم تحديد سعر الكبده والسجق والقلوب والكلاوي البلدي عند 300 جنيه للكيلو أيضًا؛ ويلاحظ أن هذه الأسعار تعكس حالة الطلب المرتفعة مقابل توفر العرض رغم الارتفاع.
أسعار اللحوم اليوم الخميس 31/يوليو/2025 في المنافذ الحكومية ووزارة الزراعة
تقدم المنافذ الحكومية وزارة الزراعة أسعارًا تنافسية للحفاظ على الأمن الغذائي، حيث بلغ سعر السجق 225 جنيهًا للكيلو، والكبدة 250 جنيهًا، واللحم المفروم 230 جنيهًا، والضأن عند 350 جنيهًا، واللحوم البلدية قرب 280 جنيهًا للكيلو؛ في حين تشير تقارير السوق إلى انخفاض نسبي في الأسعار بالمنافذ الحكومية مقارنة بالأسواق التقليدية بسبب الدعم الحكومي المباشر والتنسيق مع الجهات المعنية لضبط الأسعار ووقف تلاعب التجار.
ملامح اسعار اللحوم اليوم الخميس 31/يوليو/2025 في الأسواق المختلفة وأسواق الإسكندرية
تظهر الأسواق المصرية المختلفة تفاوتًا في الأسعار، خاصة أسواق الإسكندرية التي تشهد إقبالًا متزايدًا على اللحوم المحلية والمجمدة؛ والتي تقدم بأسعار أقل مع خصومات تصل الى 20%، وتتراوح أسعار اللحوم المجمدة في الأسواق المتنقلة بين 140 و240 جنيهًا حسب النوع، إذ قُدرت أسعار اللحوم المجمدة مثل اللحم المفروم والهامبورجر والسجق المجمد عند حوالي 140 جنيهًا، بينما مكعبات اللحم المجمدة نحو 240 جنيهًا؛ ويرجع استقرار بعض الأسعار إلى وفرة الإنتاج وتوازن العرض مع الطلب.