أسعار الخضروات والفاكهة تشهد اليوم استقرارًا ملحوظًا في سوق العبور، مع تفاوض في الأسعار يعتمد على نوع المنتج وجودته، وتأتي هذه الحالة نتيجة مراقبة دقيقة لحركة العرض والطلب، مع الأخذ في الاعتبار التأثيرات الموسمية التي تنظم إنتاج الزراعات المختلفة وتساهم في موازنة السوق بأسعار متوازنة تناسب الجميع، وتشكل هذه التغيرات نقطة ارتكاز مهمة لكل مستهلك وبائع على حد سواء.
استعراض أسباب استقرار أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور
تُعد الأسعار في سوق العبور مؤشرًا حيًا يعكس حالة التوازن بين العرض والطلب على الخضروات والفاكهة، ومع دوام متابعة الجهات المختصة لهذه الحركة نجد أن الاستقرار في الأسعار نتيجة مباشرة لدورات الإنتاج الموسمية التي تحدد وفرة المحاصيل في الأسواق؛ فزيادة المعروض أو نقصه تؤدي إلى تقلبات ملحوظة إلا أن هذه الفترة تشكل مرحلة توازن نسبي، فحين يزداد المعروض من أنواع معينة مثل الطماطم أو البطاطس، تنخفض أسعارها نسبيًا، بينما يحافظ الطلب الدائم على بعض الفواكه الموسمية على أسعارها ضمن نطاق مقبول.
تفاصيل أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور مع اختلاف الأسعار حسب الجودة
يشمل سوق العبور باقة واسعة من الخضروات والفاكهة التي تختلف أسعارها بناءً على الجودة والكمية المتوفرة، ونستعرض في القائمة التالية أبرز أسعار الخضروات والفاكهة التي لا تزال تحظى بشعبية مستمرة لدى المستهلكين:
- طماطم: من 3 إلى 7 جنيهات
- بطاطس: من 5 إلى 9 جنيهات
- بصل أبيض: من 8 إلى 13 جنيهًا
- بصل أحمر: من 6 إلى 9 جنيهات
- كوسة: من 8 إلى 18 جنيهًا
- جزر بدون عروش: من 5 إلى 8 جنيهات
- فاصوليا: من 20 إلى 28 جنيهًا
- برتقال صيفي: من 25 إلى 35 جنيهًا
- تفاح مصري: من 20 إلى 36 جنيهًا
- مانجو عويس: من 30 إلى 60 جنيهًا