«أسعار ثابتة» استقرار أسعار اللحوم المطروح اليوم وهل تستمر مثل الماعز بين 400 و450 جنيها؟

استقرار أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم يشهد حالة من الثبات الذي لم يتغير خلال الفترة الأخيرة، حيث تتباين الأسعار داخل محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة حسب النوع والجودة ونسبة الشحوم، وتميل الأسعار لاختلاف ملحوظ بين اللحوم البقري والضأن والماعز وكذلك حسب المحل وخيارات المستهلك التي تحدد مستوى الأسعار في الأسواق المحلية بمطروح

تفاصيل استقرار أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم وتفاوت الأسعار بين الأنواع المختلفة

تواصل استقرار أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم وسط ثبات نسبي كبير في الأسعار لا يشهد تغيرات ملحوظة منذ عدة أشهر، حيث تتراوح أسعار لحم الضأن البرقي بين 450 و500 جنيه للكيلو، بينما الخراف القائم تُباع بسعر يتقلب بين 240 و260 جنيها، وتختلف أيضاً أسعار رؤوس الخراف البرقي بحسب الوزن لتتراوح بين 8000 و15000 جنيه، أما اللحوم البقري البلدي فتتأرجح بين 400 و500 جنيه، ويشمل هذا السعر اللحوم المفرومة والكبدة مما يعكس التنوع في جودة وأسعار اللحم المتاحة

سبب استقرار أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم مع التركيز على مصادر الإنتاج وتأثيرها في السوق

تعود أسباب استقرار أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم إلى ثبات مصادر التوريد والاعتماد على الأغنام البرقي التي تتربى في الصحراء وتعتمد على المراعي الطبيعية، وهذا يسهم في جودة اللحوم المنتجة ويزيد من الطلب عليها في الأسواق المصرية والخارجية، كما تستمر محلات الجزارة في توفير تشكيلة واسعة من اللحوم المبردة والمجمدة بأسعار مستقرة تتراوح بين 280 و300 جنيه للكيلو، مع ظهور أنواع أخرى مثل اللحوم السوداني المتاحة في المجمعات الاستهلاكية بأسعار بين 285 و320 جنيها

كيف يؤثر استقرار أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم على المستهلكين وتنوع الخيارات المتاحة

يتيح استقرار أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم مجالاً واسعاً للمستهلكين لاختيار اللحوم حسب رغباتهم وميزانياتهم، إذ يمكنهم الاختيار بين اللحوم البرقي ذات الجودة العالية واللحوم المبردة والمجمدة بأسعار معقولة، وهو ما ينعكس على القرارات الشرائية اليومية، إلى جانب توفر لحوم الماعز التي تتميز بأسعار متوسطة تتراوح بين 400 و450 جنيهاً، كما تساهم تعدد الخيارات المتاحة من اللحوم في المحلات المحلية في دعم الاستقرار الاقتصادي للأسرة من خلال إمكانية اختيار ما يناسبهم دون تقلبات أسعار حادة

نوع اللحم السعر بالجنيه للكيلو
لحم الضأن البرقي 450 – 500
الخراف القائم 240 – 260
اللحم البقري البلدي 400 – 500
اللحوم المبردة والمجمدة 280 – 300
اللحم السوداني بالمجمعات 285 – 320
اللحم المجمد المفروم 240 – 250
لحم الماعز 400 – 450

من جهة أخرى، يجب أن نأخذ في الاعتبار بعض العوامل المؤثرة على الأسعار والتي تحافظ على ثباتها في مطروح مثل:

  • ثبات توريد الأغنام البرقي من الصحراء التي تعتمد في تغذيتها على الأعشاب الطبيعية
  • تنوع مصادر اللحوم مما يقلل من الضغوط على الأسعار
  • الطلب المستمر على الجودة العالية خاصة لحوم الضأن البرقي
  • دور المجمعات الاستهلاكية في توفير لحوم بأسعار مناسبة للمستهلكين

يشكل هذا الاستقرار الزراعي والتموين نقطة ارتكاز لأسعار اللحوم في مطروح دون تقلبات كبيرة، ما يمنح السوق المحلي توازناً جيداً ويشجع على تلبية حاجات المستهلكين بأسعار مرضية وجودة مضمونة تلبي متطلباتهم الغذائية والاقتصادية بشكل مستدام

close